
じゃがいもは皮をむき大きめのひと口大に切り、水に短時間浸す。
玉ねぎは薄切り、牛肉はひと口大、人参はじゃがいもの半分位に切る。
フライパンにゴマ油を入れて玉ねぎを炒めてしんなりしたら端に寄せ、牛肉を入れて炒め肉の色が変わったら●をふりかけて混ぜる。
人参も入れて全体を混ぜ合わせる。
3にじゃがいもを乗せる。(なるべく切り口が下になるように。)
全体の高さが同じ位になるように並べて、じゃがいもののあたまが出る位に水を注ぎフタをして強火で煮る(時々混ぜる)。
じゃがいもが柔らかくなったらフタを取り、混ぜて水分をとばす。
こんにちは♪こちらに失礼します。
先日は、和風おろしの♡サイコロステーキの
つくれぽを頂いて、ありがとうございました。
残ったタレまで活用して頂いたみたいで
嬉しいコメントに感激でした。
私も肉じゃが大好きです。
フォルダに入れて持ち帰りまーす。
ただ私もフォルダがパンパンなんですよね~。
クックのみなさんのレシピ、美味しいものばっかりで
困っちゃいますよね~((*´ω`*))
こんばんわ♡(*´・ω・)ノ ・゜:*:゜
日記が無かったので、こちらにお邪魔します♪
先ほどは、ミートボールのつくれぽ
ありがとうございました!
お友達にも食べてもらえたんですかぁ~?
みんなに気に入ってもらえて嬉しいです!
ちなみに、今日は我が家もミートボールでした♡
では~
これからもよろしくお願いしまぁす♫♬
日記がなかったのこちらに
初めましてちわここです(o〃_ _)oペコリ
レンコンのかりかりチーズのれぽ
ありがとうございました♡
味がしみしみの肉じゃが美味しいですよね( ̄¬ ̄*)じゅるぅ