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レシピID :47853
●いやシャレじゃないよ！(笑)【生粋・日本人のパスタっす！】
・・・これ。何に見えます？(爆)((^^;;ぬあっ！言っておきますが「蕎麦」じゃあないのよ！(笑)度胸試しでやってみたらあらら美味かった(爆)でも旦那に試食させる勇気はなくて一人でコッソリ作りました((^^;; 黒ゴマ＆バター醤油の味にヤラれちゃって～！
材料 （ 1人分 ）
スパゲッティ（細め）
100ｇ
黒ゴマ
大さじ5
だしの素
小さじ1
オリーブ油
30ｃｃ
バター
15ｇ
しょうゆ
大さじ1
卵黄
１個分
青じそ
２枚
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1
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スパゲッティはタップリのお湯に多めの塩(分量外)を加えて沸騰させ、袋に表記の通りの時間を茹でる。
黒ゴマは出来るだけ細かく摺っておく。
バターはレンジで溶かす。
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2
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ボールにオリーブ油、しょうゆ、溶かしバター、だしの素を加えてよく混ぜ、１でよく摺った黒ゴマを加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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１のスパゲッティが茹で上がったらしっかりとお湯を切って２のボールに加え、全体に黒ゴマが行き渡るようによく混ぜあえる。
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4
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器に盛り、卵黄をのせて、刻んだ青じそを散らして出来上がり♪ヽ(^o^)丿
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5
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※いや、ほんと、なかなか美味いのよ((^^;;(笑)
あ！青じそを薬味ねぎに変えれば、ご家族をもっとだまくらかせます(爆)(*￣m￣) ププッ