•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :478586

かぼちゃの生姜焼き

かぼちゃの生姜焼き
かぼちゃを使った、簡単に手早くできるおかずです!

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
1/8個
塩こしょう
少々
片栗粉
適宜
●おろし生姜
小さじ1/2
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●料理酒
大さじ1
ゴマ
お好みで

1

かぼちゃは5ミリ~1センチくらいの厚さに切り、皮をところどころ削ってラップをしてレンジにかける。(500Wで2分前後)

2

レンジにかけたかぼちゃに軽く塩こしょうして片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

3

●の材料を合わせ、かぼちゃが焼けたらフライパンに入れてよく絡める。仕上げにゴマをふりかける。

コツ・ポイント

かぼちゃはあまり柔らかいと焼く時に崩れるので、レンジにかける時は固めに仕上がるよう加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

10/12/15

写真

生姜増量したら風邪が治りそうな感じに!このたれ、おいし~い♪

夏生まれ夏子

冬は生姜たくさん摂りたいですよね!気に入って貰えて嬉しいわ♡

10/12/01

写真

甘すぎなくて、生姜焼き美味しかったです。

もん吉しま

お口に合ってよかったです^^美味しそうなれぽありがとう♡

10/11/30

写真

生姜焼き新鮮で美味しい!すぐ出来て朝お弁当に助かりました♪

ののぉ

お洒落なカフェみたいな素敵なれぽ感激です!どうもありがとう♡

10/11/28

写真

お弁当にちょっと濃いめに味付け!甘辛くて美味しかったで〜す♪

くみキッチン

なんて美味しそうなれぽ☆お弁当に活躍できて嬉しい!感謝♡

10/11/19

写真

畑に取り残された時期外れの南瓜をおいしく頂けました^▽^感謝✿

nomanic

すごく美味しそうに作って貰えて嬉しい♪こちらこそ感謝です♡

09/11/08

写真

簡単で美味しいからお弁当のおかずの常連になりつつあります。

Rミルフィーユ

白ゴマたっぷりで美味しそう♪常連入り嬉しいです!ありがとう❤

09/10/27

写真

かぼちゃの甘みと生姜の風味が合わさってとってもおいしかった~♬♫

ちょびころ

おいしいってコメは最高に嬉しいわ♪素敵なれぽありがとうね❤

09/08/10

写真

美味しくて、ヘビロテしてるよ~コレも話題入りして欲しいな☆

Kueh Kueh

まぁ♡そんなに愛されて幸せだわ♪昨日は実家母も作ってたよ!

09/07/28

写真

生姜入れ忘れて、照り焼きになった~(T_T)でも美味しかったよ☆

Kueh Kueh

連投嬉し過ぎる~♡照り焼きでもいけるのね♪素敵なれぽに感謝☆

09/07/24

写真

コレ美味しい!簡単だし、お弁当のおかずにもいいね♪ご飯すすむぅ!

Kueh Kueh

早速ありがとう❤さすがの美しさ☆他のおかずもヘルシー系かな?

09/02/13

写真

タレが絡んで美味しかったぁ♪南瓜生姜焼きなんて初めて(^~^)b

ゆーあちん

タレがいい感じに絡んで美味しそう♡焼き野菜もいいですよね♪

08/11/26

写真

生姜焼き☆この味好き~南瓜の甘みと生姜がばっちり~◎

ユーロン

美味しそうなれぽ感謝です♡気に入ってもらえて嬉しいな♫♬

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/23
冬至なのでかぼちゃ料理♪
煮物より短時間でできてごはんがすすむおかずにしようと思い、生姜焼きにしてみました。

このレシピが登録されているカテゴリ