「きりたんぽ鍋」

ごぼうはささがき、ねぎは斜め切り、鶏肉は１口大にきっておく。

なべに３カップ程度の水をいれ沸騰させます。（スープのもとがあれば、それにしたがってください）

鶏がらがある場合は、入れます。

沸騰したら、鶏肉、ごぼう、こんにゃく、舞茸を入れます。
５分ほど煮込んだら、味を見てしょうゆ、お酒で味を調えます。