おから餅のミニミニピザ

レシピID :478740
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一口サイズのおからのお餅に、ケチャップを絞ってチーズをのっけただけの超簡単レシピです

材料 ( 作りやすい分量(約15個分) )

おから 100g
片栗粉 大さじ4
粉チーズ 大さじ1
プロセスチーズ 20g
ケチャップ 約大さじ1
パセリ(乾燥) 適宜
適宜
サラダ油 適宜

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おからは皿に広げてレンジで2分加熱する。粗熱が取れたら片栗粉、粉チーズ、塩、水100cc(分量外)を加えてよく混ぜ、15等分して一つずつ丸め、直径4cm位の平たい団子にする。フライパンに油を熱し、中火で焼く。

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5分位焼いたら裏返し、ケチャップを上に一つずつ絞り出してのせる。

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15等分したチーズを上に一つずつのせて火を止め、蓋をして1~2分そのままおく。

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皿に盛り、パセリなどをかける。

コツ・ポイント

使用するおからにより含まれている水分量が違うので、手順1でまとまりにくいようなら水を足したり、逆にゆるいようなら片栗粉を足したりして下さい。今回は乾燥パセリを使っていますが、生のパセリや、青みの野菜をみじん切りにしてのせても。チーズも、とろけるタイプでも普通のプロセスチーズでも、お好みでどうぞ♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41件 (35人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/22

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おから餅初挑戦♪もちもちで、チーズと合って美味しかったです>∪<

さぎしお

初挑戦スゴク嬉しい^^可愛く作って下さり有難うございます♪

08/09/20

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ウォッシュチーズ乗せです。もちもちでおいしかったです☆りぴ決定!

bergamoto

ウォッシュチーズで凄くリッチ☆お味見してみたいな^^有難う♪

08/09/08

写真

お弁当にちょこんと♫♫♬忙しい朝でもこれなら簡単に可愛く出来るネ

にゃぁくん

お弁当にも参加できて嬉しい^^可愛く作ってくれて有難う♪

08/08/29

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おからのパサパサ感・クセもなくとってもおいしいです☆★

ruuna

トッピングが凄く可愛い^^素敵に作って下さり有難うございます

08/07/31

写真

もっちもちでめちゃウマです♪今度はもっとたくさん作ります☆

アユえもん

コロンとのったチーズが可愛い☆コメントも嬉しい^^有難う♪

08/07/29

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これおいし~♡お酒のおつまみにバクバク食べちゃいました✿

gabibi

お酒のお供に、嬉しいです^^作って下さり有難うございます♪

08/07/11

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サラミをトッピング♪旦那のおつまみに^^とっても好評でした!

ことりんころ

サラミでリッチさ&美味しさアップですね☆作って下さり有難う♪

08/07/04

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時間がたっても固くならないのが嬉しい♪もちもちでおいし☆

えりぷー

もちもち感が伝わります^^美味しそうに作って下さり有難う♪

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コメント 14件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/12/23

おからを丸めてお団子にしたり、焼いたおからにケチャップを絞り出したりするのは子供たちの大好きな分野。我が子におからを好きにさせる作戦の一環。

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