クリスマスオードブル２種♪
レシピID:478964
今年のクリスマスは張り切って作りました♪
材料 （ ２人分 ）
| かぼちゃ | 1/8個 |
| スモークサーモン | ８枚 |
| クリームチーズ | ２個 |
| 大根 | 8ｃｍ |
| かいわれ大根 | 適量 |
| オリーブオイル・塩コショウ | |
| 適量 | |
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1
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かぼちゃを水からホクホクにゆでる。柔らかくなったら塩コショウをして、しっかり水を切ってつぶす。クリームチーズは１ｃｍ角に切る。
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2
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クリームチーズを冷ましたかぼちゃで包んで丸める。以上！
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3
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大根を千切りにして水に放ちパリッとさせる。
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4
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スモークサーモンで３の大根を巻いて、貝割れ大根で結ぶ。好みでオリーブオイルをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
かぼちゃが丸めにくかったら、牛乳やバター、マヨネーズを混ぜてみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/24
クリスマスで、ローストチキンのサイドディッシュに悩んで考えて作りました。つまようじでも食べられるからパーティでもいいかも？
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