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(100品)
レシピID :479068
簡単・おせち・筑前煮
とっても簡単。香りもよく美味しいです♫♬
材料 （ 2～3人分 ）
鶏もも肉
1枚
ごぼう・人参
1/2本
蓮根
1節
里芋・椎茸
各3個
こんにゃく
1/2枚
絹さや
8枚
ごま油
大さじ1
○だし汁+椎茸の戻し汁
300ｃｃ
○酒・みりん・砂糖
各大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1．5
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1
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鶏肉は一口大。人参は形で抜き中心から切り込みを入れ花形にする。ごぼうは皮をこそげ落とし5cm長に切る。縦半分に切り下に切り込みを入れ酢水にさらす。蓮根は花形に切り込みを入れ輪切りにし酢水にさらす。椎茸は多めの湯で戻す。
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2
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蒟蒻は真ん中に切り込みを入れくるっと回し下茹でする。絹さやはさっと湯を通し斜め半分に切る。
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3
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ごま油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで鶏肉～里芋までを順に炒める。材料の○・椎茸・蒟蒻を入れ5分程煮る。醤油を回し入れ落とし蓋をし煮汁が少量になるまで煮あげる。みりんを回し入れ照りを出す。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
60件
(53人)
おぉ～！お久しぶりです♡年初めに作ってくれてありがとう♡
いえいえ＾＾素敵に作って頂きありがとです♡
めちゃｳﾏってめっちゃ嬉しいです♪素敵おせちにありがとです♡
めっちゃ素敵！嬉しいﾘﾋﾟﾚﾎﾟありがとです♡
忙しい時でも簡単に出来ると嬉しいですね♡
豪華で綺麗ですね♪一つ一つ丁寧に作ってくれてありがとう♡
時間を置くと味が染みてさらに美味しくなりますよね＾＾感謝♡
とっても綺麗！祝★お食い初め♪嬉しいれぽ感謝です＾＾
わぁ！嬉しいです♪お気に入りの場所で笑顔の娘さん可愛いなぁ♡
美味しいってありがとです♡前歯大丈夫？！心配です＾＾；
可愛くて華やかになっていいね♪日記見たよ♪素晴らしいお節♡
すっごく綺麗で美味しそう！丁寧に作って頂き嬉しいです＾＾