•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :479158

やみつき♪韓国風春菊サラダ

やみつき♪韓国風春菊サラダ
春菊とごま油の香りがたまらない!海苔もたっぷりちぎって混ぜて。梅肉がさっぱりしているのでいくらでも食べられます♪
熱を通すよりもくせがないので春菊嫌いの人もこれなら好きになってくれるかも?

材料 ( たっぷり二人分 )

春菊
1/2袋
あれば白菜
1枚
●梅干
1個
●ツナ
小缶1/2
●ごま油
大1
●酢
小1
●しょうゆ
小1/2
塩・こしょう
適宜
海苔
5~6枚
すりゴマ
小1

1

写真

春菊を5cmくらいに切り、水にさらしてぱりっとしたら水をきっておく。千切りの白菜(あればミニ白菜)を入れるとボリュームが出ます。

2

写真

梅干の果肉を包丁でたたきます。ラップの上でやると汚れずきれいに移せます♪ ●の材料とあわせておきます。

3

写真

合わせたタレを春菊にかけます。

4

写真

食べる直前にちぎった海苔とゴマを入れてよ~く混ぜます。塩・こしょうで味をととのえて完成~♪

コツ・ポイント

春菊のボリュームや梅干の大きさ・塩分で調味料は加減して下さいね。私はお酢よりもごま油が勝っている味加減が好きです♪ 我が家では焼き海苔ですが、味付け海苔や韓国海苔の方が美味しいかも。混ぜたてしゃきしゃきもいいけど、春菊がしんなりしてきてもまた美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

11/11/19

写真

くせがない!とオットがびっくりしてました。一把ぺろりです☆

さきふゆ

ね♪なま春菊も美味しいですよねっ!一把完食ありがとう!

11/04/30

写真

義弟の韓国出張土産の海苔たっぷり乗っけて♫う~❤やっぱり旨いっ!

1646

おぉ~!そりゃ絶対旨いよね♪私も食べたい~^^素敵画像感謝!

11/01/05

写真

久しぶりに作ったら、やっぱり美味しかったので再アップです♪

lovebooo

リピありがと!写真見て私ももりもり食べたくなってきた^^

10/11/22

写真

混ぜる前で失礼します。初☆生春菊♪香りごと食べられていいですね!

モモキト

色鮮やかで美味しそう~♪私も春菊の香り大好きです。ありがと!

10/04/13

写真

この組合せ大好き❤驚きの旨さに皆パクつきまくり~( ̄¬ ̄*)❤

1646

驚いてもらえて嬉しいです!鮮やか緑が美味しそう~

10/02/21

写真

実は2度目です☆さっぱりして美味しいよね~♪

食パンダ

緑たっぷり、美味しそう~!レポ有難うございます!

10/01/26

写真

めちゃめちゃ美味しかったです! これはリピ確定です♪

lovebooo

レポ&リピ宣言ありがとう!たっぷりのツナだれが美味しそう~

09/12/11

写真

感激です♡生の春菊がすごく美味しく食べられました!ご馳走様です~

のじまさん

こちらこそ感激です~ありがとう!生もアリでしょ♪

09/11/17

写真

すごく美味しくて1束をあっという間に完食♪リピします♪

RIKUZO

たっぷりβカロチン補給ですね!春菊の季節♪またリピしてね!

09/01/21

写真

余ってた貝割れも入れて♪生で食べるのも別の美味しさがあって美味❤

ふぁんたじすた梅麻呂

元気が出そうなキレイなグリーンですね♪レポありがとう!

08/12/19

写真

生のまま?と不安ながら作りましたが、すごく美味しい!新発見です☆

くまSmile

生もいけるでしょ~?春菊が美味しい季節の間にまたどうぞ!

08/11/03

写真

初レポです。 実は春菊が嫌いですが、美味しくいただけました♪

AKI_MSA

克服して頂いて嬉しいです♪これから旬ですね、また是非どうぞ~

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/25
春菊も白菜も生の方が美味しいと最近思ってます^^雑誌で春菊とタコの梅肉和えというのを見て作ってみたら美味しかった!でもタコは高いので手軽にアレンジしていき、海苔を入れたら韓国風で風味倍増になりました。夏にもさっぱりとして食べやすいけど、旬の冬のほうが葉っぱは柔らかいです。

このレシピが登録されているカテゴリ