プリンマフィン
レシピID:479714
生地にプリンをた～っぷり入れた、ふわふわしっとりなマフィンです♫プリンの香りが幸せ～♡
材料 （ 5～6個分 ）
| 無塩バター | 70g |
| 砂糖 | 40～50g |
| プリン | 140g |
| 生クリーム（牛乳） | 大さじ3 |
| 薄力粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
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1
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バターは室温に戻す。オーブンは180度に予熱。
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2
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バターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
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3
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プリンを数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。生クリームも加えて均一になるように混ぜる。
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4
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粉類をふるい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせ、型に入れる。
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5
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180度で22～25分焼く。焼き時間はご家庭のオーブンで様子を見ながら調整してくださいね。
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6
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アーモンドキャラメルのとろふわプリン+キャラメルチョコチップ入り♡まさにキャラメル味♫
コツ・ポイント
プリンは焼きプリンタイプのものじゃなければ、何でも大丈夫だと思います♫いろんな味のプリンで楽しめますよ♡焼きたてはふわふわで柔らかいので気をつけて～。紙型なら天板に乗せたまま、マフィン型なら型に入れたまま冷ましたほうが無難です。冷めて落ち着いたくらいがおいしいです♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/26
プリンパンがイケるなら、マフィンもイケるだろう～と思って作ってみました。写真がクリスマスっぽいのは、いろいろ余ったからです！（爆）
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