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レシピID :479918
＊＊れんこんのトマトソース味噌和え＊＊
味噌とトマトソース！？意外ですが、これが合うんです♪ おつまみに最高☆
おせちにも☆
おせちにも☆
材料 （ ２人分 ）
れんこん
１本
トマトソース
小さじ１と２分の１
味噌
大さじ１
タカラ本みりん
小さじ１
酒
小さじ１
めんつゆ
大さじ１
黒胡椒
少々
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1
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れんこんは、皮をむいて半月切りにし、酢水につけておく。
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2
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なべに湯を沸かし、めんつゆとれんこんを入れて、３～４分ゆがいて、ざるにあげておく。
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3
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トマトソース、味噌、みりん、酒を混ぜ合わせてたれを作り、２でゆがいたれんこんを入れて合え、最後に黒胡椒をふったら出来上がり♪
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