車麩揚げ
レシピID:480041
豚カツの代わりになる？
肉を食べない主人の豚カツ代わり。
肉を食べない主人の豚カツ代わり。
材料 （ １人分 ）
| 車麩 | ３枚 |
| 濃縮だし | 適量 |
| ジャガイモ | 中１個 |
| チーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| ■ 《衣》 | |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | １個 |
| パン粉 | 適量 |
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1
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濃縮だしを薄めにのばし、車麩を戻す。
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2
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ジャガイモをゆで（レンジでチンする）、つぶし、お好みでチーズや塩コショウで和えておく。
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3
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やわらかくなった車麩を両手で挟んで軽く絞り、中心の空洞に、２のポテトを詰める。
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4
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小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。
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5
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そのままでの食せます。
お好みでソースなどつけて食べてください。
コツ・ポイント
コツは、ありません。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/27
固まり肉を食べない主人。息子ととんかつを食べるのに、同じような見てくれのものを（皿に）乗せないとね、と言うことで作ってみました。
これを見た方、もっと良いネタ、ないですか？
肉を食べない人と食べる人といっしょに作れる、レシピ、教えてください。
主人のほうが、息子３歳より、考えるのが大変・・・。
これを見た方、もっと良いネタ、ないですか？
肉を食べない人と食べる人といっしょに作れる、レシピ、教えてください。
主人のほうが、息子３歳より、考えるのが大変・・・。
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レシピ拝見しました！ご主人が肉あまり食べないなんて、メタボの心配がなくていいじゃないですかッ笑★と、冗談はここまでにしておいて。。。
レシピでは無いですが、肉や魚の好き嫌いに関わらず、お鍋がいいと思います。うちも、私は貝類はあまり好きではないのですが、父母はダイスキなんです。そこで家では、ホタテやカキと一緒にコーチンやカモ、豚肉と牛肉のしゃぶしゃぶまで一緒にすることもありますよッ笑！
寄せ鍋でも、豆乳やキムチ鍋でも、色々な具が楽しめて飽きが来ないのでオススメです。
ご主人には豆腐やもち麩、自分たちはスキなお肉を具材に、お鍋を楽しんでみてはいかがでしょう？★
それでは、よいお年をお迎えくださぁ～い！