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レシピID :480168
２層の♪苺ヨーグルトゼリー
２層に固めた苺のゼリー。さっぱりいただけてカロリーも控えめなので、お子様のヘルシーおやつにも♪ カンタンです☆
材料 （ １８ｃｍエンゼル型１個分 ）
■
＜透明ゼリー＞
☆水
３０ｃｃ
☆粉ゼラチン
６ｇ
砂糖
２０ｇ
レモン汁
大さじ１
水
２００ｃｃ
苺
５～６個
■
＜ヨーグルトゼリー＞
☆水
１００ｃｃ
☆粉ゼラチン
２０ｇ
プレーンヨーグルト
３００ｇ
牛乳
３００ｃｃ
砂糖
６０ｇ
レモン汁
大さじ１
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1
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粉ゼラチンはそれぞれ水でふやかしておく。苺はヘタをとって洗い、水気を拭いて半分に切っておく。
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2
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透明ゼリーを作る。鍋に水・砂糖を入れて煮溶かし、火からおろして１を入れて溶かす。レモン汁を混ぜ、氷水であら熱がとれるまで冷やす。
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3
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水で濡らしたエンゼル型に２の半量を入れて苺を切り口が上を向くように並べて、冷蔵庫で１０分冷やす。取り出して残りの液を流し、冷蔵庫で１５分冷やし固める。
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4
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ヨーグルトゼリーを作る。鍋に牛乳・砂糖を入れて煮溶かし、火からおろして１を入れて溶かす。ヨーグルト・レモン汁を加え混ぜ、氷水でとろみがつくまで冷やす。３の上に流し入れて、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
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5
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型から外すときは、型のまわりをぬるま湯にさっと浸すとスムーズに抜けます。
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6
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あればミントの葉をのせるとキレイ☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(44人)
星型がなんてキュートなの～♪とても素敵なアレンジですね＾＾
嬉しいコメントありがとうございます♪また作ってくださいね！
初節句に選んでいただき光栄です♪いちごたっぷり美味しそう＾＾
息子さんに喜んでいただけましたか？作ってくださりありがとう！
キウイの緑がステキです♪ラムネのデコもとってもキュートです！
贅沢でステキなゼリーですね♪１歳のお誕生日おめでとうです＾＾
七夕スイーツに選んでいただき嬉しいです♪可愛い仕上がりですね
そうそう、混ざりやすいので注意です＾＾；でもとても豪華♪
透明感があって綺麗ですね～♪初レポに選んで頂き有難うです！
文旦、爽やかでとても美味しそう～♪グラス盛りも素敵ですね＾＾
わざわざ型まで買って作っていただき嬉しい限りです♪美味しそう
苦手な素材にチャレンジいただき嬉しいです♪素敵ですよ＾＾
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