赤ワインたっぷり★ドミグラスハンバーグ
レシピID:480231
赤ワインの酸味とドミグラスソースのコクが豚さんハンバーグにあいます
材料 （ ４人分 ）
| ハンバーグ・ | ４個 |
| ドミグラス缶・ | １缶 |
| 赤ワイン・ | |
| 2/3 ドミグラスの缶 | |
| 水・ | |
| 1/3 ドミグラスの缶 | |
| ブラウンマッシュルーム・ | |
| 12個 | |
| タマネギ・ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
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1
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あらかじめデブキさんのレシピID:383470
「豚さんのハンバーグ♡♡♡」を４個作っておきます。
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2
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クシ切りにしたタマネギをオイルで軽く炒めたところにドミグラス缶と赤ワイン、水をあわせます
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3
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ここで「豚さんのハンバーグ♡♡♡」をあわせ入れます
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4
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マッシュルームをいれ、中火で５分、フタをして弱火で１５分煮込んでできあがり。飾り付けにレンジで３分茹でたブロッコリーを添えます
コツ・ポイント
●コツ：ハンバーグ用とドミグラスソース用のフライパンは別にすること。野菜をゴロゴロ大きめに形を残すと食感のアクセントになります●ポイント：デブキさんの「豚さんのハンバーグ♡♡♡」が特におすすめです
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/27
●おいたち：オリジナルレシピはキューピー３分クッキングです。私のアレンジは赤ワインをたっぷり使うことと、煮込み用のハンバーグをやわらかくて風味のある豚１００％のハンバーグにアレンジしておいしくしました。デブキさんありがとう！煮込んでもおいしい♪
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このレシピ、おいしそうですね～（＾０＾）
レストランのメニューみたい！！！
豚さんのハンバーグもさらに進化してて、嬉しいです！！
次回の豚さんのハンバーグ、
上のレシピで作ってみます。
それでは、もうじき大晦日ですね！！
良いお年を迎えて下さい。
豚さんのハンバーグは２００８年も進化していますね！