| みそ | 大さじ1 1/2~2 |
| クリームチーズ | 80g |
| 長ネギの白いとこ小口ぎり | 1本分 |
| じゃがいも | 5,6個 |
| あれば パン粉 | 適宜 |
| あれば とろけるチーズ細切り | 適宜 |
ジャガイモは皮を剥いて3mmくらいの薄切りにして下湯でする。
☆の材料を混ぜ合わせる。クリームチーズが硬いときはレンジで20秒くらいチンする。
グラタン皿にジャガイモを並べその上に2を薄く塗る。
あればパン粉をかけ、回りにとろけるチーズの細切りを乗せる。
グリル、トースター、オーブンで焼く。
焦げ目がついたら出来上がり。
このフィリングはパンに乗せて焼いても美味しいです。(裏メニュー)
生協のチラシにこのフィリングでトーストするのが出ていました。
パンがなかったのでポテトに乗せてみました。
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