レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(132品)
レシピID :480347
和食の定番、つゆだく！関西風、肉じゃが♪
おかげさまで話題入り♪(2009･7･5) こってり甘辛もおいしいけれど、あっさり懐かしい味の肉じゃがです。（写真変更）
材料 （ ３人分くらい ）
牛肉または豚肉（切り落とし）
２００ｇ
じゃが芋
３コ
にんじん
１／３本
玉ねぎ
１玉と半分
○砂糖
大さじ２．５
○薄口しょうゆ
大さじ２．５
○みりん
大さじ２
○顆粒だしの素
４ｇ（小袋半分）
-
1
-
玉ネギは４分の１、にんじん、じゃが芋も一口大に切ります。
-
2
-
鍋に、水６００ccと調味料○を入れ、煮立ったら具材を全て入れます。
-
3
-
フタをして弱火で２０分～くらい、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
4
-
できあがり♪
コツ・ポイント
炒めないので、油はハネなし手間なし♪ 時間があるなら玉ねぎもじゃが芋ももっと大きいままゴロゴロ煮るとおいしいです♪
人生ウン十年目にして、豚肉での肉じゃがを作りました！こちらも美味しかったのでトップ写真入れ替えました。^^（2009/9）
人生ウン十年目にして、豚肉での肉じゃがを作りました！こちらも美味しかったのでトップ写真入れ替えました。^^（2009/9）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(29人)
こっちにもありがとう♪合格点もらえたみたいで良かった～。^^
気に入って貰えたなら嬉しいな♪ステキれぽありがとう～！^^
3等分でも5等分でもなく何故か4等分。（笑）つくれぽ大感謝♪
大皿盛り豪華！焼くと香ばしさもプラスやね♪いつもありがとう。
いつもおおきに♪ええ牛肉やなぁ～。（笑）食べに行こかな。
ご家族に好評で良かったです♪丸いおジャガが美味しそう♪^^
こちらにもwのレポをありがとう～！お口に合って良かったです♪
簡単ですよね。美味しそうなレポをありがとう♪
すごく美味しそうなんですけど！盛りつけも綺麗♪いつも有難う♪
お肉たっぷり豪華ですね～♪嬉しいコメントもありがとう！^^
嬉しいコメント、有難うございます！こちらこそレポに感謝です♪
ほっこり、とっても美味しそう♪mikoちゃんレポ有り難う^^
コメント