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レシピID :480361

簡単サーモン&アボカド&クリチ押し寿司♪

簡単サーモン&アボカド&クリチ押し寿司♪
簡単且つ日持ちがして、前日の夜に予め作っておけるので、パーティーやおもてなしの時に是非^^♪
みんなが食べやすい一口サイズにしました!

材料 ( 牛乳パック2つ分(3合) )

スモークサーモン
100g
アボカド
1個
●クリームチーズ
150g
●マヨネーズ
大2
●レモン汁
大1/2
炒りゴマ
大1くらい
白飯
3合
寿司酢
90ml
レモン(飾り用)
1/2個

1

空いた牛乳パックを2つ用意し、牛乳パックの1面を切り取り、注ぎ口を閉じてパウンド型のようにする。

2

ご飯を炊き、寿し酢を合わせ、冷ます。ゴマも混ぜ合わせておく。

3

アボカドは皮を剥き、中身を●の材料と混ぜ合わせておく。

4

牛乳パックの倍くらいの長さにラップを1枚取り、中全体に敷く。

5

ラップを敷いた牛乳パック(2つ)の中にそれぞれスモークサーモンを並べ、酢飯(3合)の1/4をそれぞれ敷き詰める。水で濡らしたスプーンの背でご飯全体を軽く押す。

6

その上に混ぜ合わせておいたアボカドをそれぞれ敷き詰め、その上にまた酢飯1/4を敷き、横に残っているラップで上を包み込み、そのラップの上をまた軽く手で押す。

7

数時間冷蔵庫に入れ、ご飯全体がしっくり馴染んだ頃に取り出して、1本を16等分に切り、薄く切ったレモンを飾ってできあがり~♪

コツ・ポイント

大葉を入れるともっと風味がよくなると思います!冷蔵庫に入れる時は、牛乳パックの真ん中に輪ゴムを通して真ん中のふくらみを押さえると、全体の形がキレイに出来上がると思います^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

11/12/26

写真

クリスマスに(^^)さらし玉葱のせました♪感謝です☆

マダム・ぶぅ子

こちらこそ作ってくださり感謝です!さらし玉葱さっぱりしそう☆

11/08/15

写真

不細工ですが..クリチ使うの初でした。サーモンと相性◎ビックリ!

yumeai

エンゼル型!ケーキみたいで可愛いですね~❤つくれぽ感謝です!

11/05/22

写真

牛乳パックがなくて食パンの型で(笑)美味しくて大好評でした!

しょんず

食パンの型!私も欲しいわ~笑 美味しそうなつくれぽ感謝です☆

11/04/17

写真

またリピです♡今回は押さずに、順番の逆で盛付け。皆大喜び♬

ゆしゅな

ステキですね~!喜んでくださって嬉しい限り♪リピありがとう☆

11/03/03

写真

雛祭りに♪さっぱり見た目も鮮やか美味しくできて夫にも好評でした!

ものみ

彩りも鮮やかで見栄えしますよね♪雛祭りに作ってくださり感謝!

11/02/20

写真

豪華に見えて美味しくておもてなしに良いですね。大好きです。

はるえぽ

なんて素敵なご馳走たち!その中でお役に立てたなら嬉しいです☆

10/08/24

写真

来客用に✿この組み合わせ美味〰❤簡単だけど見栄えもするし素敵♬

kaopomme♪

コメント感激~!!そうなんです、想像以上に見栄えがいいの☆笑

10/08/10

写真

おもてなしの定番になりました☆鰻としらすの押し寿司と♡

ちゃんみる

おいしそう~☆売り物みたいにお上手ですね!定番なんて嬉しすぎ

10/08/06

写真

お友達のおもてなしランチに❤女の子が好きなものがぎっしりの1品❤

rubi0314

なんて素敵ランチ!お上品に盛り付けしてくださって嬉しいです☆

10/07/25

写真

生ハムで!洋風押し寿司のおいしさにビックリ&大変喜ばれました♪

大和屋

生ハムいいですね~☆素敵なコメントをいただけて感激です!^^

10/06/13

写真

またまたおもてなしで☆お友達に作り方聞かれました~♫やはり美味♡

ちゃんみる

素敵な盛り付け!盛り付け方次第でこんなにも違ってくるんですね

10/04/19

写真

パーティですぐになくなりました。レモンなしでもおいしかったです☆

☆ふみし☆

れぽ感謝!皆さんのお口に合ったようでとっても嬉しいです~^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/27
サーモンとクリームチーズ、クリームチーズとアボカド、アボカドとサーモンがそれぞれ相性良いので、全部を合わせてみました!

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