| ホットケーキミックス | |
| 100g | |
| 牛乳 | 100cc |
| ジャム(今回りんご使用) | |
| 大1 | |
| 生クリーム | 100cc |
| パルスイート | 小1弱 |
| いちご | 4個 |
ホットケーキミックス・ジャム(なくてもいい)・牛乳をボールに入れて、滑らかになるまでスプーンでまぜまぜ。
オーブンを170度に予熱しておく。
生クリームにパルスイート(砂糖でも)入れて硬めにホイップ。
型に1を入れて20~25分焼く。(焼き色薄め)
焼きあがって荒熱が取れたら2のホイップクリームをポリ袋に入れ先を少し切る。
カップケーキの天辺を丸くくりぬいて中にクリームを絞り、その上にくりぬいたものを戻す。
そして上にぐるぐる絞ってイチゴを乗せる。
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