炊飯器de簡単ロールキャベツ
レシピID:480508
キャベツが上手に巻けなくても大丈夫です♪
材料
| キャベツ | ２分の１個 |
| 豚ひき肉 | １００ｇ |
| 玉ねぎ | ４分の１個 |
| しいたけ | ２枚 |
| 卵黄 | ２分の１個 |
| 細ネギのみじんぎり | 大さじ２ |
| 塩コショウ | 少々 |
| ウィンナー | ３本 |
| 固形コンソメ | １個 |
| 水 | １００ｃｃ |
| （お好みで）ケチャップ | |
| 適量 | |
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1
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玉ねぎ、しいたけはみじん切りにし、ひき肉、卵黄、ネギ、塩コショウをボールに入れよく混ぜ合わせる。キャベツは一枚ずつはがしてレンジであたためやわらかくする。
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2
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①で作った餡をスプーンですくって祖熱が取れたキャベツで包む。上手く巻けなくても良いので、巻き終わりを下にして炊飯器に並べる。
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3
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コンソメ、お水、ウィンナーを入れて普通炊きコースのスイッチオン！
炊き終わったら、器に盛りお好みでケチャップをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツをはがすときにやぶれてしまう事がありますが、それでも餡に巻きつけて炊飯器に並べて大丈夫です。崩れずに煮る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/28
ピーマンの肉詰めを作った時に、餡が余ったので冷蔵庫に残っていたキャベツで作りました♪
おいしいと主人に大好評の一品でした♪
おいしいと主人に大好評の一品でした♪
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