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レシピID :480703
おせちに彩り紅白たまご
簡単です。ちょっとした飾り物になるから、お正月のオードブルにも使えますよ。
材料 （ 5組 ）
うずら卵
1パック（うち5個）
紅生姜の汁
市販の1袋分
あれば【金箔】
微量
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1
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うずら卵をゆでますがやっぱりここは、お尻にプチッって穴を空けると、むきやすい。力が入って、1個つぶれた＾＾；
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2
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紅しょうがの汁に茹でたうずらを漬けます。浮いてこないようにラップでフタを、半分は使うまで水につけときます。
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3
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２～３時間でこれだけ、色がつきます。味も紅生姜の味がします。あれば、金箔をタマゴに貼り付けます。白と赤を爪楊枝に刺して完成（刺す前に爪楊枝を濡らすと刺しやすいです）
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4
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■悪魔の囁きコーナー■うずらって、割りにくいです。うずらハサミのプッチといいます。便利だよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
ピンクの淡さが可愛い❤かまぼこの飾り切りもステキなお節ですね
立派な海老が眩しい！その横で可愛さを演出❤ほんと華やかですね
爪楊枝が可愛さをさらにUP❤工夫が嬉しいステキれぽ有難うです
可愛い～とっても素敵なおせちに仲間入りして頂いて嬉しいです♪
ほんとめちゃめちゃ可愛い～❤もうおせちからラブラブが伝わるぅ
きゃぁ～可愛いです♪色がピンクでステキ！ありがとうです☆
すごい！！！！おせちが豪華で感激のつくれぽ写真に釘付けです★
ピンク仕上げもお見事ｖ(≧∇≦)ｖ イェェ～イ♪いい年だよ
嬉しい～仲間です♪串が可愛い(*♥д♥*) ラブリ～だわ♪
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