✪簡単☺ザクッサクックッキー✪
レシピID:480850
型抜きにもアイスボックスにも◎皆さんのアイディアで色々な形を作ってみて下さいね☻
材料
| バター | １５０ｇ |
| 砂糖 | １３０ｇ |
| 卵 | １個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 小麦粉 | ３００ｇ |
| ■ ※ココア生地※ | |
| 小麦粉 | ２６０ｇ |
| ココア(無糖) | ４０ｇ |
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1
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バターを耐熱ボールに入れ、レンジで３０～４０秒。マヨネーズと液体の間くらい。
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2
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①にお砂糖を入れよく混ぜ、溶き卵を数回に分け入れ、バニラエッセンスを入れよく混ぜます。
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3
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小麦粉(ココアの場合はココアも)を入れ、※切る様に※混ぜ合わせます。
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4
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♦アイスボックス♦棒状に成形して、冷凍庫で30分。
１ｃｍ位の厚さに切り１８０℃のオーブンで１５～２０分焼きます。
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5
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♦♦型抜き♦♦
冷蔵庫で１～２時間休ませ、５ｍｍ程度の厚さにし型で抜いたり好きな形にして１８０℃で１０～１２分焼きます。
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6
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7
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❤❤マーブル❤❤板状にした生地を冷蔵庫で１０分程冷やし、ココア・バニラの両方を大中小の大きさにして合わせて棒状にして冷凍庫へ。
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8
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❤❤シマ模様❤❤ ３～４ｍｍに伸ばした生地を冷蔵庫で２０分。３ｃｍ程度に切り、重ねます。横にも生地を付け、一まとめにしてから冷凍庫へ入れます。
コツ・ポイント
✪型抜きの場合✪生地がやわくなったら冷蔵庫に10分程度入れてから形を成形して下さい。 ✪アイスボックスの場合✪切る時に切りにくい場合は手で周りを少し温めてから切ると綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/29
ホリデーシーズンで人と会う事が多く、簡単に出来見た目も可愛いこのクッキーを持って行きました☻何度も作ってこのレシピに♬
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