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(16品)
レシピID :480990
キュート♡な紅白なます☆
材料 （ ４人分 ）
大根
３分の一本
人参
２分の１本
☆酢
１/２カップ（100ｃｃ）
☆砂糖
大さじ２と1/2
☆塩
小さじ１/４
☆水
大さじ１
塩
大さじ１
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1
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大根、人参をそれぞれ２～３mmの輪切りにし、梅の型抜きで
型抜く。
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2
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水１カップに塩大さじ１を溶かした塩水に２０分ほど漬け、しんなりとさせる。
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3
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☆印をボールに混ぜ合わせ漬け汁を作る。
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4
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真水でさっと塩気を洗い流し、キッチンペーパー等で水気をとった大根、人参を漬け汁に漬ける。
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5
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大人向けにタカのつめを加えても♪
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