圧力鍋でお赤飯
レシピID:481010
圧力鍋で簡単に作れちゃう～。下準備もいらなくてうれしい♪
おめでたいときも普通の日にも手軽にお赤飯。
おめでたいときも普通の日にも手軽にお赤飯。
材料 （ ２～３人分 ）
| ○白米 | 2合 |
| ○もち米 | 1合 |
| 小豆 | １／2カップ |
| ごま塩 | 適量 |
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1
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○の米を合わせて、洗って、ざるにあげて３０分間放置。
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2
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圧力鍋に小豆と水５００ｃｃを入れて、蒸し板か中かごで落し蓋をして蓋をして４分加圧後急冷し、完全に冷ます。
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3
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２を煮汁と小豆にわける。圧力鍋に１と小豆・小豆の煮汁４５０ccを入れて３分加圧。
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4
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加圧終了後１０分蒸らして蓋をあけて、さっくりまぜる。お好みでごま塩をふる。
コツ・ポイント
とくになく、簡単。でも、圧力鍋のレシピには２でしっかり冷やすことがポイントって書いてありました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
いたちゃん♪お祝いありがと～めちゃ嬉しいわん。お赤飯好き一緒
わぁ感激！よく寝てよく飲んで大きい声で泣いてるよ♪ママ奮闘中
ぺっちんちゃん♪レポ嬉しい☆今週の遼くんは予選突破かな～ふふ
おめでとう～私も早くお祝いしたいな♪いつもありがとね！！
お誕生日に作ってくださって嬉しいです♪おめでとうございます！
初赤飯に選んでくださってうれしいです♪どうもありがとう！
おお！ドキちゃん素敵なﾂｸﾚﾎﾟありがとう。お赤飯大好き♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/29
圧力鍋についてきたレシピを参考にして作りました。
圧力鍋のレシピはもち米＆ささげでした。量も多かったので
うちのような二人家族にはこれくらいがいいかな～
圧力鍋のレシピはもち米＆ささげでした。量も多かったので
うちのような二人家族にはこれくらいがいいかな～
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