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レシピID :481059
卵不要☆ねっとり☆ベイクドチーズケーキ☆
卵を使わず、美味しいチーズケーキが出来ました♪表面がサクサク＆中ねっとりで、ウマウマです☆
材料 （ 22×9ｃｍ パウンド型 ）
クリームチーズ
200g
生クリーム（植物性）
200ml
砂糖
80g
薄力粉
50g
レモン汁（瓶）
大さじ1
バター（溶かす）
20g
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1
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型にクッキングペーパーを敷いておく。（ウチでは底だけで、周りは分量外のバターを塗ってます）薄力粉は振るっておく。
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2
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バターはレンジにかけて、溶かしておく。クリームチーズは常温に置いておくか、レンジで少し加熱して柔らかくしておく。その後、オーブンを180℃に余熱する。
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3
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ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器で、クリーム状にする。砂糖を加えなじむまで混ぜる。
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4
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振るった薄力粉を加え混ぜ合わせる。泡だて器でOK！
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5
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生クリームを数回に分け加えて、その都度混ぜあわせる。
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6
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レモン汁を加え、混ぜる。
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7
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溶かしバターを加え混ぜ、型に入れる。結構もったりしてます☆
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8
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180℃のオーブンで、30～40分焼く。途中焦げすぎる時は、アルミホイルを上に乗せて焼く。
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9
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焼けたら型のまま粗熱を取り（焼きたては柔らかいので）、冷蔵庫で冷やし、型からはずして切り分ける。
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10
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この表面サックリ、分かります？？？コレがウマウマぁ～♪
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11
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2009/12/29
つくれぽ10人話題のレシピ入り☆
作って下さり、レポ下さった皆さん、感謝＆感謝♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
レポありがとうございます♡タルト生地付きで美味しそうですね♪
レポありがとうございます♡熱いうちは柔らかいよね！良かった☆
レポありがとうございます♡イイ色に焼けてすごく美味しそ～♬
レポありがとうございます♡何度かリピしてくれてるなんて感激♬
リピ☆レポありがとうございます♡キレイに焼けてとても美味しそ
レポありがとうございます♡美味しそうに焼けてますね～♬
レポありがとうございます♡ビスケット＆ブルーベリー豪華ですね
レポありがとうございます♡皆さんどーだったかな？大丈夫かな？
レポありがとうございます♡HAPPY☆BIRTHDAY♡
レポありがとうございます♡焦げてないよ～！とても美味しそう♬
リピ☆レポありがとうございます♡黒豆入りもとっても美味しそ～
レポありがとうございます♡美味しそ～♪大好評で良かったデス☆
コメント