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(14品)
レシピID :481076
みるく✿ケーキ
ほんのりミルクのやさしい味です（*^_^*）
シフォンケーキとスポンジケーキの間のような軽い食感です☆
シフォンケーキとスポンジケーキの間のような軽い食感です☆
材料
卵白
３個分
*コンデンスミルク
３０cc
*牛乳
１７０cc
*砂糖
５０ｇ
*薄力粉
１００ｇ
*ベーキングパウダー
小さじ1
*サラダ油
５０ｃｃ
*全卵
１個
*アーモンドパウダー
３５g
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1
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オーブンを１８０度に予熱する。コンデンスミルクと牛乳を温めて混ぜる。そこに*の全卵、サラダ油、砂糖半分、粉類を入れてその都度混ぜる。
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2
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卵白と残りの砂糖で固めのメレンゲを作る。
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3
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ゴムべラに②のメレンゲの３分の１を①のボールに入れて」よく混ぜる。
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4
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メレンゲのボールに③を入れてさっくり混ぜる。
型に入れてオーブンで２５分焼く。
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5
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切り分けてどーぞ♡
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6
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今回使用したシリコン型です！型が細かいので冷めてから出すと綺麗に出せます✿
今度挑戦してみたいと思います。
この分量だと何センチの型の大きさのものができますか？
４号～５号の小さめのケーキ型で作ろうかと思うのですが、
分量の調節が難しいですよね・・・
やはり大きめの型で作ったほうが良いのでしょうか？