みるく✿ケーキ
レシピID:481076
ほんのりミルクのやさしい味です（*^_^*）
シフォンケーキとスポンジケーキの間のような軽い食感です☆
シフォンケーキとスポンジケーキの間のような軽い食感です☆
材料
| 卵白 | ３個分 |
| *コンデンスミルク | ３０cc |
| *牛乳 | １７０cc |
| *砂糖 | ５０ｇ |
| *薄力粉 | １００ｇ |
| *ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| *サラダ油 | ５０ｃｃ |
| *全卵 | １個 |
| *アーモンドパウダー | |
| ３５g | |
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1
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オーブンを１８０度に予熱する。コンデンスミルクと牛乳を温めて混ぜる。そこに*の全卵、サラダ油、砂糖半分、粉類を入れてその都度混ぜる。
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2
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卵白と残りの砂糖で固めのメレンゲを作る。
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3
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ゴムべラに②のメレンゲの３分の１を①のボールに入れて」よく混ぜる。
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4
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メレンゲのボールに③を入れてさっくり混ぜる。
型に入れてオーブンで２５分焼く。
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5
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切り分けてどーぞ♡
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6
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今回使用したシリコン型です！型が細かいので冷めてから出すと綺麗に出せます✿
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/29
このままでもおいしいですが、生クリームやカスタードを添えてもおいしいですよ!(^^)!
簡単リンク
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今度挑戦してみたいと思います。
この分量だと何センチの型の大きさのものができますか？
４号～５号の小さめのケーキ型で作ろうかと思うのですが、
分量の調節が難しいですよね・・・
やはり大きめの型で作ったほうが良いのでしょうか？