«しゅりむのレシピ (45品)
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おからサラダ

レシピID:481190
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ポテサラに近い味として知られてますよね。可能な限りシンプルにしました。じゃがいもの皮をむいたりゆでたりしなくていいのでポテサラよりずっと簡単に早くできます。

材料 ( 2-3人分 )

おから 100g
ツナ缶 一缶
きゅうり 1/2~1本
マヨネーズ 適宜
塩コショウ 適宜

1

おからは電子レンジで2-3分チンして水気を飛ばします。途中で1-2回混ぜます。ふわっとしたパン粉のような状態になればOKです。おからの水分が多い場合は電子レンジの時間を長めにします。あとからマヨであえるので冷ましておきます。

2

きゅうりは薄切りにして塩もみにします。ツナ缶は油をきります。(わたしはいつも水煮缶を使用。おからが水分少ないので水分をムリにきらなくてもいいっぽいです。)

3

1と2をボウルにいれ、塩コショウしてマヨネーズであえます。コショウ多目がおいしいです。

4

たくさんのアクセスありがとうございます!!
おかげさまで2009.07.08話題入りしました♪

コツ・ポイント

おからはスーパーだと300g入りくらいで売ってることが多いので目分量で1/3袋くらいで大丈夫です。
材料を量る必要もないし、ほんと楽チンレシピですよ。
好みでいろんな材料を追加してアレンジも可能ですね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14(14人)

09/09/17

写真

血糖上昇を気にせずポテサラ沢山食べられるのが助かります。

kuishinboF

よかった♡ わたしもほとんどポテサラと思って食べてます(笑

09/08/21

写真

サッと出来てうれしいわ♡そしてヘルシー♪おいしー♪ごちそうさま♪

写真 ともこキッチン

よろこんで頂けてうれしい♡ヘルシーでおいしいっていいですよね

09/07/22

写真

φ( ̄▽ ̄*)実はリピーター。作り方も簡単でうれしいレシピです!

写真 naousagi

きゃあ、リピありがとうです♡わたしも定番です。簡単万歳♪

09/07/15

写真

おから好きの長男が狂ったように食べてた(うめぇこれうめぇ~)って

写真 ルーザー

「狂ったように」て表現がすごくうれしかったです、ありがとう♡

09/07/08

写真

大葉と茗荷で。簡単にできるのが嬉しい♪おからの新しい食べ方です

写真 midiMedi

おお!私はいつも同じだけど今度和風にしてみたくなりました♪

09/05/23

写真

リピはカニカマとキュウリ、半分ノンオイルバジルドレでヘルシーに♪

写真 sea3

ドレッシングを替えるのはいいアイディアですね♡やってみます!

08/11/27

写真

食べやすい味付けで家族に好評です♪ヘルシーにたくさん頂たいです♪

写真 四葉のみつば

気に入って頂けてうれしいです!うちの家族もお気に入りです♪

08/07/07

写真

かぼちゃを入れて作りました^^おいしかったのでまた作ります。

写真 シッポッポ

ほっくりかぼちゃなら水分が少ないおからもポクポクになりますね

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/12/30
便秘解消!カロリーも低いヘルシー食材、おからをあらゆる手段で食べるため。多少マヨネーズが多めになってもおから自体のカロリーが低いので心配いりません。先日実家で作ったら、おからが苦手な弟からこれなら大丈夫とOKが出ました♪

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