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ぐるぐる巻きのウインナーパン

レシピID:481229

ふんわりパン生地に普通のウインナーを半分にカットした物を巻き込んだ細くて長～いウインナーパン。成形も難しくなくお手軽なお惣菜パンの１つです。

材料（１２本）

調理パン生地	ID418466
ウインナー	１２本
ケチャップ	適量

1: 調理パン生地を１次発酵までさせる。ガス抜き後等分に分割。

2: 綺麗に丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイム２０分。

3: ウインナーを縦半分にカット。片端を繋げた状態にしておくと後の作業が楽です。

4: 生地を軽くガス抜きしスケッパーで写真の様にカットする。（生地を簡単に棒状にする為）

5: 両端を持って引っ張り棒状に。それを手で転がしながら長く伸ばしてゆく。（ウインナーの長さの約１．５～２倍くらい）

6: ウインナーに生地を巻きつけてゆく。端は浮き上がらない様に巻きつける生地と重ねたりつまんでおく。

7: 出来上がりはこんな感じになります。生地の間は多少開いていても生地が膨らむので大丈夫。

8: 霧吹きをかけて２次発酵２０分。

9: ケチャップをかけて霧吹きをかける。２１０度予熱オーブンで１０～１２分焼く。

10: 綺麗な焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

巻き始めと巻き終わりをしっかり閉じておかないと発酵＆焼きの時に浮いてきてしまうので注意です。ケチャップだけじゃなくチーズやマヨネーズを＋しても美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43件 (42人)

09/11/02

生地の巻き付けは娘がやりました♪熱々をほおばって2人で笑顔★

すみさ

娘さん将来有望ですね♪素敵なつくれぽありがとうございます＾＾

09/11/02

ウインナ半分、ホントに子供達が食べやすそうでした★

ババガレイ

素敵なつくれぽ達をありがとうございます。感謝♪

09/10/23

欲張ってウインナー２本入り♪早く食べたいです☆

ジュリア♪

なんて豪華な仕上がり♪素敵なつくれぽありがとう＾＾

09/10/22

娘たち出来上がったらすぐ完食(笑)

ほるほるちゃん

なんて美味しそう♪素敵なつくれぽありがとうございます＾＾

09/10/02

ハーフサイズで。子ども大好きウインナー♡おいしいおやつにでした♪

nanyaken

なんて美味しそうな焼き上がり。素敵なつくれぽありがとう♪

09/09/25

大胆すぎる太さですが…味はたしか！笑。大好評でしたo(^^)o

ちゃんだん５

ボリュームがあってとても美味しそう♪つくれぽありがとう＾＾

09/09/23

娘が全部食べちゃって（笑）ゆきらいんさんには写真だけお届けです♡

だんな様は料理人

それは残念～。。。笑）素敵なつくれぽ感謝です♪＾＾

09/08/22

グルメの息子が大絶賛♪♪二日続けてランチに☆おいし〜)^o^(

チョコ☆ともりん

嬉しいコメント＆つくれぽありがとうございます。感謝♪

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このレシピの生い立ち

公開日：07/12/30

細くて長いちゃんとしたウインナーを使うと１つのパンが大きくなるので我が家のお子様達には食べ辛いみたいで。なので普通のウインナーをカットして作るようになりました。（経費的にもその方が安くつく。笑）もちろんちゃんとした長いウインナー使用でもＯＫです。（＾－＾）

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