| 基本の調理パン生地 | ID418466 |
| コーン | 300g |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| チーズ(溶けるタイプ) | |
| 適量 | |
パン生地を1次発酵までさせる。その後ガス抜きし分割する。コーンは水分をしっかり切りマヨネーズと塩コショウで味付けしておく。
綺麗に丸めたら濡れ布巾をかけてベンチタイム20分。
生地を軽くガス抜きしスケッパーで写真の様にカット。
端を引っ張り伸ばし棒状に。
生地をU字型にする。(折りたたんだ中心はあまりくっ付けない)
生地を麺棒で楕円形になる様に伸ばす。
生地の真ん中にコーンをこんもり乗せる。霧吹きをかけて2次発酵20分。
コーンの上にチーズを乗せマヨネーズをかける。霧吹きをかけ210度予熱オーブンで10~12分焼く。
綺麗な焼き色が付いたら出来上がり♪
09/11/24
作って貰えとても光栄です。素敵なつくれぽ感謝♪^^
09/11/24
とても美味しそうな焼き上がり♪素敵なれぽ感謝です^^
09/11/08
なんて美味しそう♪素敵なつくれぽ感謝です^^
09/11/08
こちらこそ作って貰えとても嬉しいです。素敵なれぽ感謝^^
09/10/23
なんて美味しそうな朝食。私も仲間に入りたい♪笑)れぽ感謝♪
09/10/19
私も一緒に頂きたい♪素敵なつくれぽありがとうございます^^
09/10/04
なんて美味しそうな仕上がり♪素敵なつくれぽありがとう^^
09/09/23
今からどこでもドアでむかいます。お茶も付けて欲しいなぁ♪笑)
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