| キャベツ | 1枚 |
| 玉ねぎ | |
| みじん切り小さじ1杯 | |
| にんじん | 少々 |
| ホールコーン | |
| 缶詰でも冷凍でも半カップ | |
| セロリ | 1/3本 |
| ハム | 2枚 |
| 塩 | 小さじ半分 |
| ●あらびき胡椒 | お好み |
| ●マヨネーズ | 大さじ2杯 |
| ●フレンチドレッシング | |
| 大さじ1杯 | |
| ●粒マスタード | 小さじ1杯 |
キャベツ、にんじんを粗みじん(大きめでよい)に切ります。
セロリは小口の薄切り。以上にみじん切りのたまねぎを加え、分量の塩を入れて混ぜておきます。
(しんなりさせるためと塩味を一緒につけます)
ホールコーンを用意。冷凍だったら解凍してください。ハムを1cm角に切ります。
1の野菜の水気を絞ります。出なければそれはそれでOK。
●の調味料を入れて全体をよく混ぜてできあがり☆
翌日も味が落ち着いておいしいです。
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