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(39品)
レシピID :481353
【塩無し】ほうれんそうとベーコンのサラダ
味付けはベーコンにお任せ。十分な塩味がつきます。もともとやわらかくて食べやすいサラダ用ほうれんそうがさらに食べやすく、ほんのりにんにく風味の炒め物風サラダです。
材料
サラダ用ほうれんそう
1袋
ベーコン
ハーフサイズ５枚
にんにく
１かけ
オリーブオイル
大さじ１
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1
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ほうれんそうは洗って水を切り、食べやすい大きさに切る。ベーコンも好みの大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、にんにく（スライス）をゆっくりあたためて香りを出す。
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3
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２にベーコンを入れ、弱火でじっくりとカリカリになるまで炒める。
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4
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ベーコンがカリカリになったらほうれんそうを入れてすぐに火を止める。
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5
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軽く全体を混ぜるとほうれんそうがしんなりします。くたくたになりすぎないように気を付けて、急いでお皿に盛って完成。
コツ・ポイント
火が通っているのかいないのか・・くらいのところで完成させます。おひたしみたいにやわらかくて食べやすいけど火が通り過ぎていないのでサラダ感覚で食べられます。
塩無しで十分いけちゃいますが、ちょっと物足りない方はできれば塩ではなく完成後に粉チーズをかけてみてください。
塩無しで十分いけちゃいますが、ちょっと物足りない方はできれば塩ではなく完成後に粉チーズをかけてみてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(33人)
わー！！ウマそう^q^ 美味しく作ってくださってありがとう！
ビール！！確かに！おいしそうなつくれぽありがとうございます！
ちょうどいい塩気でがっつりほうれんそう！れぽありがとうです！
しんなり具合が絶妙ですよね(´∀`)つくれぽありがとうです！
えのきいいですねー！！おいしそうなつくれぽありがとうです！
チーズななしでも十分おいしそう＾＾つくれぽありがとうです！
ほど良い生加減がいいですよねー＾＾つくれぽありがとうです！
王道なだけにハマるんですよねー＾＾つくれぽありがと感謝です☆
ﾁｰｽﾞたっぷり美味しいですよね＾＾作って下さってありがと！
ほうれんそうが彩り良くておいしそう☆つくれぽありがとです！！
きれいな色！！ステキなランチ良かったです＾＾ありがとう☆
嬉しいコメントありがとう☆つくれぽ感謝です
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