«3匹の子ブタｍａｍａ のレシピ (158品)
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レシピID :481379

✿だいこん＆豚ひきのとろ～り煮✿

✿だいこん＆豚ひきのとろ～り煮✿
和風の麻婆大根♡薄切りの大根なので短時間で火が通るから時間がない時にもお勧めです♡
２００８．３．７に話題入り感謝♡
3匹の子ブタｍａｍａ 3匹の子ブタｍａｍａ

材料 （ 4人分 ）

豚ひき肉
200グラム
大根
1/2本
出し汁
２００cc
★おろししょうが
1かけ分
★しょうゆ
大匙１．５
★みりん
大匙１
★酒
大匙１
★塩
少々
片栗粉
大匙１．５
サラダ油
大匙１
飾り用にねぎの小口切り
適量

1

大根は３～４㎜の厚さに切ります。

2

サラダ油を熱したフライパンに豚ひき肉を入れて強火で炒めます。肉の色が変わったら大根を加えて炒め合わせて、大根が透き通ってきたら出し汁を加えます。

3

煮立ってきたらアクを取って★の材料を加えて中火で７～８分程煮ます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛り、ねぎの小口切りを散らして出来上がりです♫

4

2011.8.19に100人レポ達成の話題入りをさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉも有難ぅございました♡

コツ・ポイント

そのまま食べてもご飯にかけても美味しぃです♡
2010.1.9写真差し替えました♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

116件 (108人)

11/12/19

写真

長男(小６)栽培の大根で？ウマウマでした〜。

きっちゃん’ｓ

明けましておめでとぉです♡掲載遅れてすみません；レポ大感謝♡

11/11/26

写真

寒くなったらとろ〜りがやっぱりおいしい！薄切り時短で助かります

まっこりこりん

明けましておめでとぉです♡掲載遅れてすみません；レポ大感謝♡

11/11/18

写真

簡単で美味しい！大好評でした。ありがとうございます★

ﾁｬﾙ

明けましておめでとぉです♡掲載遅れてすみません；レポ大感謝♡

11/11/10

写真

ご飯ががっつり食べられました☆おいし過ぎる！！

むくのき村

掲載が遅れてごめんない；素敵なつくレポを有難ぅ♡大感謝

11/10/25

写真

ちょっと煮すぎちゃったけど味は美味しかった～ご馳走さま

vabochan

掲載が遅れてごめんなさい；素敵なレポをありがとぉ♡大感謝

11/10/05

写真

短時間でできるのが嬉しい♡とろっと美味しくいただきました♡

ゆいランラン

掲載が遅くなって申し訳ないです！素敵なレポをありがとぉ大感謝

11/09/25

写真

短時間で大根が美味しい～❤これからの季節活躍しそうです♪美味感謝

ごまちゃん１１

掲載が遅くなってごめんなさい！素敵なレポをありがとぉ♡大感謝

11/08/29

写真

mmとcmを間違えた！厚切りでもしっかり味染みさせたので美味し♪

新妻あや

掲載が遅くなってごめんなさい！素敵なレポをありがとぉ♡大感謝

11/08/25

写真

おいしぃ〜♪とろ~り感がいいですね！家族に大好評でした☆

なうなうみぃ～

ご家族に気に入っていただけて感激です♡素敵なレポをありがとぉ

11/07/12

写真

とろとろしてておいしかったです(*^^*)

パティ（＾＾）

美味しく食べていただけて良かったぁ♡素敵なレポをありがとぉ♡

11/05/20

写真

とろみつける前に汁がなくなりました（笑）でも大根柔らか美味しい♡

★さや☆すん★

味がしみ込んでて美味しそぉです♡素敵なレポをありがとぉ♡感謝

11/04/21

写真

去年来、このレシピにはお世話になってました♪大根おいしかった～◎

寅三郎

リピしてくれててﾒｯﾁｬ嬉しぃ♡美味しそぉなレポを有難ぅ感謝

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/12/30
子供の頃によく食べてた味。。。
時間がない時のお助けﾚｼﾋﾟです♫

簡単リンク

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