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レシピID :481508
正月のお菓子に♪門松バームクーヘン
ホットケーキミックスで簡単にバームクーヘン♪ホットプレートで焼いて、グルグル巻きます。お正月っぽく門松仕立てにしました。
材料
ホットケーキミックス
２００ｇ
生クリーム
２００ｃｃ
卵
２個
カボチャの皮のピューレ
５０ｇ
■
（なければ抹茶などで色付けしてください）
砂糖
大さじ１
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1
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カボチャの皮のピューレが無い時は牛乳大さじ３を足して下さい。後は全部混ぜるだけ！
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2
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ホットケーキを焼く温度で。生地を長方形にのばし、芯になる割り箸を乗せ、フタをします。
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3
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生地の表面が乾いたら端から巻きます。
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4
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厚焼き玉子の要領で数回、繰り返し。
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5
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カボチャを入れないで食紅で色を付けたもの。（分量外）
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6
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荒熱がとれたらラップして完全に冷ます。竹串を５本、輪ゴムでとめると花形になります。
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7
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一晩経ったほうがシットリして、いかにもバームクーヘン！な食感になります。端を切り落とし、斜めに切ります。
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8
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竹串をとって輪切りにしたところ。
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9
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水引でまとめて盛り付け。市販のアーモンドフィッシュと麦チョコでおせち風に？
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10
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ホットプレートが無い時は卵焼き器で。弱火で焼いてね！
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