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(16品)
レシピID :481580
甘さひかえめ栗きんとん☆
手作りならではのコクがポイント！手作り栗きんとんなら無添加無着色無香料♪ そして甘さを好みに調節できるのです＾＾
材料 （ ４人分 ）
さつまいも
５００ｇ
グラニュー糖（砂糖）
７０ｇ
栗の甘露煮
８粒
みりん
大さじ１
くちなしの実（あればで可）
２個
栗の甘露煮シロップ
１/２カップ（100ｃｃ）
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1
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さつまいもを輪切りにし、厚めに皮を剥きした後、真水で３０分以上しっかりと灰汁抜きします。
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2
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鍋にさつまいもがかぶる位のひたひた水とくちなしの実を入れ、
さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
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3
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柔らかく煮えたら、水を切って鍋に戻し、フォークなどでさつまいもを潰す。
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4
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潰したさつまいもが入っている鍋に、グラニュー糖、甘露煮のシロップを入れ中火にかけ、水分が飛んでつやが出るまでまで混ぜ煮る。
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5
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混ぜるとなべ底が見えるようになったら、みりんを加え混ぜ、栗の甘露煮を混ぜ加えて出来上がり♪
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6
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耐熱のタッパーなどに入れて冷まします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
ありがとうございます☆手作りに勝るものなしですね＾＾
きれいな色に仕上がってますね♪ありがとうございます☆
そうでしょそうでしょ＾＾お役に立てて嬉しいです♪ありがとうございます☆
子供さんが気に入ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます☆
砂糖なしで更にヘルシーですね＾＾ありがとうございます☆
ほんとにスイーツみたいで美味しそう♪ありがとうございます☆
見るからに美味しそうですね！ありがとうございました＾＾
市販のよりずっと食べやすいですよね＾＾ありがとうございます♪
ほんとに綺麗な色！おいしそうですね。ありがとうございます＾＾
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コメント