しいたけの甘辛煮
レシピID:481693
材料
| 干ししいたけ | １５個 |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| しょう油 | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ１ |
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1
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水で戻した干ししいたけの石づきを取り鍋に入れる。
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2
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水500ｃｃと砂糖を入れ火にかけ沸騰したらしょう油・みりんを入れる。
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3
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中火で水分がなくなるまで煮詰める。
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4
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5
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はじめての話題入り！嬉しいね～♪
写真うまく撮れなかったんだけどみんなはどうやって取り込んでるんだろ？？
コツ・ポイント
焦がさないように注意しながら煮詰めるだけです。今回はしょう油を入れた時点で味見したら少ししょっぱかったのでみりんを入れましたが、しょう油を少なめにすればみりんは入れなくても大丈夫だと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
活躍できましたか、嬉しいです☆つくれぽ、ありがと～♪
わぁ～！嬉しい♪つやつやで美味しそう☆つくれぽ、ありがとう！
遅くなってごめんなさい。つくれぽ、ありがとうございます☆
もう冷やし中華の季節ですものね。つくれぽ、ありがとう☆
美味しそうなお弁当ですね☆つくれぽ、ありがとうです。
おいしかったようで嬉しいです☆つくれぽ、ありがとう！
喜んでいただけて嬉しいです☆つくれぽ、ありがとです。
成功おめでとう！つくれぽ、ありがとです☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/31
昔から母が作っていましたが大雑把な人なので目分量でレシピなんかないんです。自分で作るようになって何となく同じような味なのがこのレシピです。おせちにもいいですし、私は普段のお弁当にも入れます。細かく刻めばちらし寿司の具にもなります。
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