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たけのこの煮物

レシピID:481984
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おせち料理の一品として。いつもの煮ものより上品な味に仕上げました。
nabeko44kazu nabeko44kazu

材料 （ ４人分 ）

たけのこ水煮 １個
鶏もも肉 200g
だし汁 １カップ
タカラ本みりん 大さじ２
しょう油 大さじ２
砂糖・酒 各大さじ１

1

たけのこの先端部分は４つ割、真ん中は半月、根元の大きいところは４つ切りにする。厚さは８ミリくらい。

2

鍋にだし汁他調味料を全部入れて、鶏肉、たけのこを入れて１５分煮て出来上がり。

3

コツ・ポイント

これと言ってコツはありません。
美味しくなーれ！と言いながら煮れば美味しいはず！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/05/08

写真

味がしみてて美味しい♡私も「美味しくな～れ」とささやいたよ♬

写真 さるちゃん

お弁当に入れてくれたのかな～。 作ってくれて感謝です♪

09/04/21

写真

美味しくな～れ！って言いながら作ったよ^^♪美味しい☆

写真 みっくママ

愛情たっぷりの煮物だね～美味しそう♪ありがとう☆

09/01/04

写真

味がよく染みこんで美味しかったです♡ほっとする味ですね*´д｀*

写真 なつうさ

定番のおかずですよね～作ってくれてありがとう♪

08/01/29

写真

今年お煮〆作ってなかったので倍量温めて美味しく頂いています♪＾＾

aichan2006

キレイに仕上げてくれてありがとう♪旦那さんどうだったかな？

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/06
普段の煮物はサラダ油で炒めてから煮るけれど、これはおせちの煮しめのひとつなので、油を使わずに煮ています。
おせちを作り始めた時からたけのこの煮物はこれです。

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