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レシピID :481984

たけのこの煮物

たけのこの煮物
おせち料理の一品として。いつもの煮ものより上品な味に仕上げました。

材料 ( 4人分 )

たけのこ水煮
1個
鶏もも肉
200g
だし汁
1カップ
タカラ本みりん
大さじ2
しょう油
大さじ2
砂糖・酒
各大さじ1

1

たけのこの先端部分は4つ割、真ん中は半月、根元の大きいところは4つ切りにする。厚さは8ミリくらい。

2

鍋にだし汁他調味料を全部入れて、鶏肉、たけのこを入れて15分煮て出来上がり。

3

コツ・ポイント

これと言ってコツはありません。
美味しくなーれ!と言いながら煮れば美味しいはず!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/05/08

写真

味がしみてて美味しい♡私も「美味しくな~れ」とささやいたよ♬

さるちゃん

お弁当に入れてくれたのかな~。 作ってくれて感謝です♪

09/04/21

写真

美味しくな~れ!って言いながら作ったよ^^♪美味しい☆

みっくママ

愛情たっぷりの煮物だね~美味しそう♪ありがとう☆

09/01/04

写真

味がよく染みこんで美味しかったです♡ほっとする味ですね*´д`*

なつうさ

定番のおかずですよね~作ってくれてありがとう♪

08/01/29

写真

今年お煮〆作ってなかったので倍量温めて美味しく頂いています♪^^

aichan2006

キレイに仕上げてくれてありがとう♪旦那さんどうだったかな?

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/06
普段の煮物はサラダ油で炒めてから煮るけれど、これはおせちの煮しめのひとつなので、油を使わずに煮ています。
おせちを作り始めた時からたけのこの煮物はこれです。

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