
1.材料を用意しましょう。
オーブンを180度に予熱しておきます。
2.チョコレートは湯銭にかけてとかす。
バターも同様に・・・。
3.卵をわり、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てます。7~8分立てでもいいよ。しっかり泡立てたほうが私は好きかも♪
ハンドミキサーがあると楽チンです♪
4.チョコレートにバターを少しずつ加えます。
5.混ぜていくとつやっぽくなってきます。
6.4に3を少しずつ加えて混ぜていきます。
きちんと混ぜるようにね☆。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。)ノ♡☆""*.
7.6にココア、薄力粉をふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
8.後はマフィンカップに8分目ぐらい入れて180度に予熱したオーブンで10~15分焼きます。上のほうがひび割れしてきたら出来上がり。
9.焼きあがり確認はこんな風に表面にひび割れします。
軟らかすぎて失敗??って思うかも・・・焼きすぎるとチョコレートケーキになっちゃいます。
軟らかくっていいんだよ~。
冷蔵庫で冷やしたら固まります。
ひび割れもしない方。
7~8分焼いた時点で半生?になっていたら丁度いいと思います。冷ましている間に荒熱で火が通る事も有。
9.お好みで、粉砂糖、ココアを振りかけてね。アツアツのうちに召し上がるとトロトロ・・・。冷蔵庫で冷やしてラッピングして渡してもいいよ。その時に、食べる前に20秒チンしてね。とメッセージを加えてくださいね。
トロ〜っとしたチョコがたまりません。あら熱をとってから冷やすといいよ♪
*オーブンによって多少違いがでるのかもしれません。皆さん大体200度で10分で焼いているようです。
12分以上はやかないでね。トロッとならないのは焼き時間が長いと思われます柔かいなぁと思っても表面がひび割れしたら出してね
H21.2.11 100人の方々に作っていただき話題入りとなりましたぁ~。
皆さんのお陰ですありがとうございます♡♡♡
バターは無塩を使用しています。マフィンカップは100均で購入した物をこのとき使用しています。
12/02/09
トロッと大成功ですね♪素敵なレポをありがとう☆
12/02/09
次はトロッと成功しますように☆素敵なレポに感謝☆
12/02/09
私も凹むときあります。焼き加減かな?素敵なレポに感謝☆
12/02/09
トロッとしていて美味しそう☆素敵なレポに感謝☆
12/02/09
大スキ♪って書いてある~いいなぁ♪素敵なレポに感謝☆
12/02/08
とっても綺麗に仕上がっていますね♪素敵なレポに感謝☆
12/02/08
ブラックで作るのが私は好きかも~♪素敵なレポに感謝☆
12/02/08
とっても美味しそうですよ♪素敵なレポをありがとう☆
12/02/08
可愛い息子さんに喜んでもらって私も嬉しい♪素敵なレポに感謝。
12/02/08
旦那様に贈るなんて素敵ですね♪素敵なレポありがとう。
12/02/08
初レポだなんて嬉しい♪とっても美味しそう♪素敵なレポに感謝。
12/02/08
とっても美味しそうですね♪素敵なレポありがとう。
すごく丁寧でわかりやすっかたです
また作ってみようと思います^m^
つぎはつくれぽにものせます!!
レンジで温めなおしてもトロ~っと美味しく食べられますか?
メチャんこ おいしそう(^^/
教えてください><
マフィンカップの大きさは何センチなのかなぁ??
100均で購入したカップをこの時使用しています。
小麦粉ってなってましたか!!
後で確認して訂正しますね。
薄力粉の事です。
申し訳ありません・・・。
7の工程でPCでは薄力粉と表示されているのに、携帯でレシピをみると小麦粉になっています。
薄力粉を使用していますのでご確認の程よろしくお願いいたします。