ごま風味のショートブレッド

レシピID :482197
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ほんのりゴマ味で香ばしい、簡単ショートブレッドです♪

材料 ( 16 cmタルト型1台分 )

無塩バター 60g
砂糖 60g
白すりごま 20g
薄力粉 120g
3つまみ

1

バターを室温に戻して砂糖を加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよくすり混ぜます

2

①に白すりごまと薄力粉、塩を加えて、ハンドミキサーの低速で混ぜます。粉が混ざったら(ポロポロの状態でOK)型に入れて平らにならし、フォークで穴を開けて、冷蔵庫で30分休ませます

3

160度で35~40分焼きます。熱いうちに切り分けて、そのまま冷めるまで室温で放置します

コツ・ポイント

粉を混ぜてからポロポロでまとまりにくいですけど、練らないようにして、さくっと焼きたいので混ぜすぎないようにしてくださいネ♪

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コメント

このレシピの生い立ち
作成日:08/01/03

ゴマが余っていたので、入れてみたら香ばしくておいしかったです(*^。^*)

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