味噌仕立てちゃんこ鍋
Lemon0790
作り方
コツ・ポイント
☆材料例（３～４人前）
鶏もも肉２００ｇ（又は鶏ぶつ切り３００ｇ）、鶏肉だんご２００ｇ、白菜１/４株、長ネギ１本、しいたけ４枚、にんじん１/３本、木綿豆腐１丁、油揚げ３枚、鍋スープ１袋
鶏もも肉２００ｇ（又は鶏ぶつ切り３００ｇ）、鶏肉だんご２００ｇ、白菜１/４株、長ネギ１本、しいたけ４枚、にんじん１/３本、木綿豆腐１丁、油揚げ３枚、鍋スープ１袋
このレシピの生い立ち
☆ワンポイントアドバイス・・・鶏肉は骨付きのほうが、骨からエキスが出て、より美味しい鍋になります。白菜は斜めにカットすると、煮込み時間も短く、味がしみこみやすくなります。鍋あとは、うどんを入れて食べると美味しいです。
(
)
Lemon0790
