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レシピID :482288

簡単♫豪華♫えびの甘辛

簡単♫豪華♫えびの甘辛
何しろ簡単。失敗なしの豪華な一品。おもてなしにもおせちにも♪

材料 ( 5人分 )

有頭えび
5本
大さじ3
しょう油・みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2

1

えびの背ワタを取る。

2

鍋に調味料とえびを全部入れ、ふたをして中火にかける。煮たったらふたをとって汁気が少なくなるまで煮る。

3

保存容器に汁ごと入れて保存。温かいのが美味しいけど、次の日の味のしみた海老も美味しい~♪

コツ・ポイント

火が強すぎると焦げます。新鮮なえびならさっと煮ればいいのでやわらかく出来上がりますよ~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/01/02

写真

鍋から失礼!御節に入れました!豪華&美味し❤家族から大人気でした

★Rascal★

美味しそうなれぽ嬉しいな~!日記でも紹介どうもありがとう♪

10/01/04

写真

普通のおせちが豪華に見える♪簡単なのも嬉しい★

みきチャン

すごく豪華なおせちですね~。つくれぽありがとう♪

09/02/18

写真

めっちゃ遅くなったけど、おせちに入れたので、記念に☆美味しい!!

大家族かーちゃん

お正月が来たみたいに嬉しいわ!かーちゃんさん、ありがとう♪

09/01/04

写真

おせち初挑戦、無事完成しました♪

gucci0324

初めてとは思えないほどきれいにできているわ~れぽありがとう♪

09/01/01

写真

今年のおせちに♪甘辛くて良い味でした.゚+:ヾ(*・ω・)シ.:

なおみきゃん

撮っても若いなおみきゃんさんに作ってもらって感激です!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/04
おせち料理の本に載っていたえび料理を、私の好きな味にアレンジして作り続けています。25年以上前の話なので何に載っていたかは不明。。。

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