お米屋さんに聞いたお餅の食べ方
レシピID :482439
お米屋のおじさんが、餅に飽きたらやってみなと教えてくれた食べ方です。やってみたら周りがカリカリで想像以上に美味しかったです。
材料
| 餅 | 適宜 |
| バター | 適宜 |
| 醤油 | 適宜 |
| 海苔 | 適宜 |
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1
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お餅を焼きます。
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2
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やわらかくなった餅をバター少々を入れたフライパンで焼きます。
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3
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最後に醤油を回しかけて、絡めます。
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4
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海苔で巻いていただきます。
コツ・ポイント
醤油を最後に回しかけたら焦がさないように注意です。
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/03
美味しいお餅を送ってくれるお米屋のおじさんが、「普通の食べ方に飽きたらやってみな。うまいぞ。」と教えてくれました。
やってみたら本当に美味しかったので。
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