| ごぼう | 1本 |
| 牛肉 | 300g |
| ○だし汁 | 1カップ |
| ○醤油 | 小2 |
| ○砂糖 | 大2 |
| ○酒 | 大1 |
| ●水 | 大3 |
| ●醤油 | 大1 |
| ●砂糖 | 大2 |
| ●酒 | 大1 |
ごぼうの皮をこそげとり、2~4つ割りにして10cmくらいに切りそろえる。○の調味料で汁がなくなるまで煮上げる
牛肉を広げ下煮したごぼうを2、3本ずつまとめて肉を巻きつける。〈細長くした肉を斜めに巻きつけていく。)
フライパンに油を熱して肉のつなぎ目を下にして入れ、転がしながら炒める。
●の調味料を入れ、煮詰めて照りをつける。
09/09/15
崩れなければまったく問題なし!!ぜひまた作ってくださいね♪
09/01/06
謹賀新年☆来年も是非作ってくださいね!
09/01/01
謹賀新年☆美しい出来栄えですね~人参も加えられて華やかです!
08/12/31
謹賀新年♪つくれぽありがとうございます!
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