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レシピID :482474
ごぼうの八幡巻き
京都のおせち料理の一品です。関東育ちの旦那さんにもとっても好評でした♪
さめてもおいしいのでお弁当のおかずにも最適です！
さめてもおいしいのでお弁当のおかずにも最適です！
材料 （ ３～４人分 ）
ごぼう
１本
牛肉
３００ｇ
○だし汁
１カップ
○醤油
小２
○砂糖
大２
○酒
大１
●水
大３
●醤油
大１
●砂糖
大２
●酒
大１
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1
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ごぼうの皮をこそげとり、２～４つ割りにして１０cmくらいに切りそろえる。○の調味料で汁がなくなるまで煮上げる
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2
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牛肉を広げ下煮したごぼうを２、３本ずつまとめて肉を巻きつける。〈細長くした肉を斜めに巻きつけていく。）
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3
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フライパンに油を熱して肉のつなぎ目を下にして入れ、転がしながら炒める。
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4
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●の調味料を入れ、煮詰めて照りをつける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(21人)
謹賀新年！今年は私も人参まきましたよ。彩りが良いですね♪
謹賀新年！皆さんのお口にあって本当によかった！ぜひ来年も♪
謹賀新年☆今年もつくって頂けて嬉しい！毎年すばらしい御節ですね～
つくれぽありがとうございます♪豚肉でもいいですね！！
つくれぽありがとうございます！また作ってくださいね♪
見るからにおいしそう～！！上手に作ってくださってありがとう♪
ハッピーニューイヤー☆つくれぽありがとうございました！
彩りが素晴らしいお節ですね！つくれぽありがとうございました！
煮るのは一手間ですけどね…つくれぽありがとうございます♪
彼の胃袋つかんじゃいましたね♥つくれぽ嬉しいです！！
三色入っていろどりがきれいですね♪是非また作ってください。
リピありがとうございます！気に入ってもらえて嬉しいです♪
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