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レシピID :482554

簡単♬りんごケーキ

簡単♬りんごケーキ
バターを使用せずオリーブオイルで作る、フワフワしっとりの簡単りんごケーキです✿
※レシピの見直し&写真変更しました。

材料 ( 18cm角型1台分 )

りんご
1個
3個
砂糖
90g
オリーブオイル
70cc
◆薄力粉
140g
◆ベーキングパウダー(なくても可)
小さじ1
粉砂糖(あれば)
少々

1

◆は2~3回ふるっておきます。型にシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱します。

2

写真

大きめのボールに卵を割り入れ、砂糖を3回に分けて加えながら白っぽくもったりとするまで泡立てます。

3

写真

2に、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜます。

4

写真

3にふるった◆を加え、混ぜます。さっくりと、でも粉っぽさが残らないように混ぜてください。

5

写真

1~2cmにカットしたりんごを4のボールに加え、へらでざっくりと手早く混ぜます。

6

写真

型に流し入れ、170℃のオーブンで35分焼きます。途中、焼き色がつきすぎる時はアルミホイルをかぶせてくださいね。

7

写真

粗熱がとれたら型から外しできあがりです♬お好みで粉砂糖を振ってくださいね✿

8

2008.6.18話題入りしました。皆様ありがとうございますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ

コツ・ポイント

・全卵は白っぽくもったりとするまで泡立ててください。
・ベーキングパウダーは入れなくても十分膨らみます。
・サラダ油でもできますが、オリーブオイルの方が風味が○です。
・りんごにシナモンパウダーをまぶしてもgoodです♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (39人)

10/04/29

写真

お友達へのプレゼント用に娘作♡私の一押しよ!いつもご馳走様^^

ばばころ

こちらにも感激☆娘さん作なんて!ラッピングもJKぽくてラブ❤

10/02/03

写真

今回は丸型で♪♪家族に大好評でリピートです^^

にし子

今度は丸型だ☆フワフワ感伝わってきます❤速攻リピに感激です!

10/01/31

写真

型が無くおかきのカンカンで焼きました笑。が、大成功◎

にし子

おかきのカンカン!?すごい☆とってもキレイに焼けてますね♫

10/01/27

写真

フルーティーでふんわりとっても美味しくて感激です^^また作ります

もこりこ

心癒される食卓♡ふんわり感伝わって本当に美味しそうです♬感謝

10/01/22

写真

本当コレ大好き♪ふわふわで美味^^あっほちゃん本年も宜しくね❤

ココア77

わ!ふわふわ♡まるで売り物みたい♬こちらこそどうぞよろしく☆

10/01/08

写真

初レポです☆初心者にもしっとりシャリシャリに焼けました!ウマ☆

saika99

初レポに選んで頂けて光栄です♬お皿ステキ✿断面もおいしそう♡

10/01/06

写真

ゴロゴロな林檎も、表面はサクッと中はしっとりな生地も、美味しい♪

みゃじま

林檎と生地の食感をwでお楽しみいただけ嬉しいです♬レポ感謝☆

09/12/12

写真

初レポです!これは1回目の写真。2回目はテッシュBoxで大成功!

笹だんご2号

初レポに選んで頂けて感激♬え?ティッシュボックス?すごいっ☆

09/11/24

写真

シナモン+で♪しっとりふわふわ美味しかったです♡素敵レシピ感謝☆

てぃぐまな

シナモンinで美味しそう♡こちらこそ素敵レポ本当に感謝です✿

09/11/15

写真

お菓子初心者でもフワフワ!オリーブが良い香り〜♪素敵レシピ^^

かほひゃん

お洒落なお皿に盛り付け素敵♫嬉しいコメントも感謝感激です^^

09/10/29

写真

シナモン入り♪これ簡単なのにふわしっとりでウマv(‾▽‾)v

なおさい

シナモン入り最高♪美味しさを引き立ててくれますね☆レポ感謝!

09/10/21

写真

(。◠‿◠。)りんごの季節♡本番だね!今日もふわっふわ~♪美味❤

ばばころ

うわ~い❤リピありがとう♪お洒落に盛り付けしてもらえて幸せ~

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/03
とっておいた何かの切り抜きのレシピを参考にアレンジ。高校生の頃から作っている、我が家定番のりんごケーキです♬

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