にんにく卵黄パスタ
レシピID:48259
パスタを茹でるだけのチョー簡単パスタ。
ですが、美味しいんです。にんにく好きにはたまらない！
ですが、美味しいんです。にんにく好きにはたまらない！
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | ２００ｇ |
| 塩 | 適量 |
| すりおろしにんにく | １かけ分 |
| なめたけ | ８０g |
| 卵黄 | ２個 |
| かいわれ | 半パック |
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1
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適量の塩を入れて、パスタを茹でる。
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2
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皿にすりおろしにんにくをしき、その上に茹でたてパスタ、なめたけ（これで味が決まる）、一人卵黄１個、飾りにかいわれをのせて、出来上がり！
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3
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海苔やゴマをかけても美味しいです。味が足りない場合は、お醤油やめんつゆなどかけて下さい。
コツ・ポイント
生にんにくが気になる方は、加減して入れて下さい。匂いが気になる方は、人に会わない日にどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：02/04/05
元職場のお料理上手な先輩にこの組み合わせを教えていただきました。今でも覚えてる、あれは朝の掃除の時のこと・・・。（掲載許可をいただいてます。）分量はオリジナルです。
簡単リンク
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早速本日作ろうかと思うのですが、
質問！おろしにんにくはお皿に入れてその後、麺を入れてにんにくと麺をからめるのですか？
教えてくらさーい!!
なめたけは瓶のですよね？かいわれと、なめたけ買ってかえらなきゃ。
kapacyan さんとこ今、何時かな～～？
今ね、夜の12時20分、なのに
テレビで、笑う犬らしき番組やってます。
私も今日、写真のために
ランチに作ったんだよ～。
お皿に最初、にんにくおくと、
そのあと、茹でたての麺をおけば、
熱で少しは、匂いが軽くなるなんて思って。
でも 私、麺茹ですぎだったので、
水にさらしたのね、そうすると意味ないね。
すぐに混ざるから、どっちでもいいかもね。
なめたけは、瓶詰めです。
えのきを煮て作ってもいいよ。
お口に合うといいけど。
美味しかった～彼も満足！ペロっと食べてしまいました。
麺がうまく混ざるかなって心配だったけど
なめたけと卵でいい感じに混ざり美味しかったでございます（笑）デジカメに残しましたので
近日中にでもアップします。
また、報告しにきま～す。
え？。。。笑う犬らしき？？？
日本のがあってるの？それとも 似てる番組？
なんだかミテミタイ!!
この時間だと。。。kapacyanさんとこは夜中かな？？寝てるのかな～～
レシピに載せました。
報告でーす。ごちそうさまでした～。
よかったら確認してくださいね！
美味しそうにできてるでしょ？（笑）かなり満足満足！
ありがとうね。
ライムさんの方が美味しそうだったよ。
笑う犬、なんとかってタイトルだったけど、
覚えていません。
ドラマの漂流教室もやってたんだよ。
もっと日本のドラマが見たい。
ドラマオタクな私。
以前卵黄の使い道について教えて頂いたので
張り切って卵黄余らせて(笑)作りました。
かいわれの代わりに余っていたスプラウトで
作ったんですが…(^^;
すごい美味しかったです♪
卵黄の濃厚さがたまりません～(><)
ごちそうさまでした。
＞張り切って卵黄余らせて(笑)作りました。
わざわざ余らせて作って下さって
ありがとうございます。
スプラウトいい案ですね。
いろいろアレンジして楽しんでいただければ、嬉しいです。