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(14品)
レシピID :482862
本格派✿チキンカレー
骨付きの鶏肉のお陰でお店屋さんのようなカレーに♡
作り方の詳細は「本格派✿ビーフカレー」に載せています!(^^)!
作り方の詳細は「本格派✿ビーフカレー」に載せています!(^^)!
材料
市販のカレールウ
１箱半
鶏肉（骨付き）
５００ｇ
玉ねぎ
２個
にんじん
２本
にんにく、しょうが
１かけ
りんご、キウイ
各１個
ジャム
大さじ２
トマト缶
１缶
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1
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みじん切りにした玉ねぎと、にんにくしょうがを中火で３０分以上炒める。
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2
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玉ねぎが茶色くなったら、トマト缶と水４００ccを加えてひと煮立ちさせ、にんじんを加えて柔らかくなるまで煮る。
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3
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別の鍋で鶏肉を焼き、焼き色をつける。
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4
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２が冷めたら、ミキサーにかけて３の鍋に入れる。
水を分量分入れて弱火で１時間煮る。
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5
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４が冷めたらルウを入れて弱火でとろみが出るまで煮る。
（冷ましてからルウを入れるとサラサラのカレーになります）
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