おしゃれ豆腐
レシピID:482940
カロリー控えめで腹もちもいい★
材料 （ ２人分 ）
| もめん豆腐 | １丁 |
| 鳥ひき肉 | 100ｇ |
| 万能ねぎ | ５本 |
| 大根 | ５ｃｍ |
| 酒 | 大匙1 |
| しょうが汁 | 小匙１ |
| 塩 | 小匙1/3 |
| 片栗粉 | 大匙２ |
| しょうゆ | お好みで |
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1
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豆腐をラップなしでレンジで４分チン♪
その間にねぎを小口切りし大根をすりおろしておく★
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2
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ボールにひき肉、酒、塩を入れ粘り気が出るまで混ぜ豆腐としょうが汁を入れ混ぜる
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3
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片栗粉とねぎも加えて食べやすい大きさに分けラップで包みレンジで３分
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4
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器に盛ったら大根おろしを上に乗せしょうゆをお好みでかける
コツ・ポイント
今度はレンコンとか入れてみようかなぁ～と考え中♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/09
妊婦さんが食べる料理として本に載っていたのをアレンジ
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