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レシピID :482940

おしゃれ豆腐

おしゃれ豆腐
カロリー控えめで腹もちもいい★

材料 ( 2人分 )

もめん豆腐
1丁
鳥ひき肉
100g
万能ねぎ
5本
大根
5cm
大匙1
しょうが汁
小匙1
小匙1/3
片栗粉
大匙2
しょうゆ
お好みで

1

豆腐をラップなしでレンジで4分チン♪
その間にねぎを小口切りし大根をすりおろしておく★

2

ボールにひき肉、酒、塩を入れ粘り気が出るまで混ぜ豆腐としょうが汁を入れ混ぜる

3

片栗粉とねぎも加えて食べやすい大きさに分けラップで包みレンジで3分

4

器に盛ったら大根おろしを上に乗せしょうゆをお好みでかける

コツ・ポイント

今度はレンコンとか入れてみようかなぁ~と考え中♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/09
妊婦さんが食べる料理として本に載っていたのをアレンジ

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