うちの牛丼♪
レシピID:483072
牛肉が少なくてもボリューム満点☆
材料 （ ２人分 ）
| 牛肉薄切り | １００～１５０ｇ |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| しめじ | １／２パック |
| 人参（あれば） | 少し |
| しらたき | １／２パック |
| ○醤油 | 大３ |
| ○みりん | 大３ |
| ○砂糖 | 大１～ |
| 紅生姜 | お好みで |
| 青ネギ | お好みで |
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切ってお酒を少々かけておく。玉ねぎはスライス、人参は千切りにする。しらたきは下茹でして適当な長さに切る。
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2
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フライパンに牛肉を炒めて、玉ねぎ・人参・しらたき・シメジを順に炒めていく。
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3
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２に○を入れて汁が少なくなるまで煮込む。紅生姜＆ネギをお好みで添えて出来上がり。
コツ・ポイント
甘みはお好みで調節してください。肉は少なめでも、ほかの具材でボリュームｱｯﾌﾟをしました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(29人)
おいしそうな写真ですね。どうもありがとう。
たまごがのっかってとってもおいしそうですね。ありがとう！
どうも有難うございます。甘めの味付けは私も大好きです♪
初めての牛丼にこちらを挑戦してくださってうれしいです！有難う
みんなでモリモリ食べてくれたみたいで凄くうれしいです！有難う
卵入りでおいしそうに作ってくださって有難うございました♪
息子ｻﾝがたっぷり食べてくれたなんてとっても嬉しい♪感謝です
リピとっても嬉しいです♪大喜びだなんて大感激！どうも有難う☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/05
牛肉好きの主人のために、ずっと作っている牛丼。
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