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レシピID :483301
ごまのチュイル ＆ かぼちゃの種チュイル
卵白が余ったら、簡単チュイルはいかがですか？＾＾
ぱりぱりでサクサク！どんどん手が進む・・けどバター少ないから大丈夫・・かな！！ アーモンドスライスで作ってもいいですよ♪
ぱりぱりでサクサク！どんどん手が進む・・けどバター少ないから大丈夫・・かな！！ アーモンドスライスで作ってもいいですよ♪
材料 （ ２０枚弱 ）
卵白
１個
グラニュー糖
３０ｇ
小麦粉
１５ｇ
溶かしバター
１０ｇ
☆白ごま
１０ｇ
☆黒ごま
５ｇ
★かぼちゃの種
１０ｇ
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1
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ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、卵白のコシを切るように泡立て器で混ぜる。グラニュー糖が溶けた（馴染んだ）らＯＫ。メレンゲにする必要はありません。
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2
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小麦粉をふるいながら２回に分けて入れ、その都度ぐるぐる混ぜる。粉が見えなくなったらＯＫ。
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3
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溶かしバターを一度に入れ、馴染むまでぐるぐる混ぜる。ホットケーキの種みたいな生地ができます。
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4
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出来た生地を半分に分け、片方にはごまを、もう片方にはかぼちゃの種を入れる。
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5
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オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーンで落とし、３，４センチ大にひらべったく伸ばす。
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6
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１７０℃に温めたオーブン１５分くらい、いい色になるまで焼く。 焼きあがったら熱いうちに、麺棒に乗せて、手でぎゅっと押さえてくるんとさせる。火傷に注意！！
コツ・ポイント
＊ごまとかぼちゃの種は煎っておくと風味がイイです＾＾
＊冷めちゃったら、もう一度オーブンに入れて温かくして、くるんとさせます。
＊一度に全部焼けない場合は、冷蔵庫で生地を休ませておきます。
＊冷めちゃったら、もう一度オーブンに入れて温かくして、くるんとさせます。
＊一度に全部焼けない場合は、冷蔵庫で生地を休ませておきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
気に入って頂き嬉しいです（＾＾）つくれぽありがとうございます
それは良かった(o^^o)つくレポありがとうございます(^^
気に入って頂けて嬉しいです☆ぜひまたどうぞ＾０＾
嬉しいコメントありがとうございます☆ぜひまたどうぞ＾０＾
リピ嬉しいです＾＾ココナツ美味しそう～れぽありがとうです！
気に入って頂けて嬉しいです＾＾れぽありがとうございます☆
くるりんとするのお上手です＾０＾れぽありがとうございます☆
気に入って頂けて嬉しいです＾＾れぽありがとうございます☆
そうなんですね！沢山作ってもらえて嬉しい～＾０＾
こんがり良い色ですね＾＾つくれぽありがとうございます！
気に入ってもらえて嬉しいです＾＾ぜひまたどうぞ♪
卵白救済できてよかったです＾０＾ぜひまたどうぞ！！
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まりもさんのｷｬﾗﾒﾙ林檎たっぷりケーキもよく作るのですが、すっごく美味しい!!素敵なレシピありがとうございます☆
はじめまして！こんばんは＾＾
作っていただいてありがとうございました＾＾嬉しいです♪
私も手が止まらなくなります・・＠＠； キケンな美味しさ・・・。
キャラメル林檎のケーキも気に入って頂けて嬉しいですーー！！
つくれぽおまちしてますｍ＾＾ｍ
レシピの間違い教えていただいてありがとうございます＞＜
うっかり者ですみません・・＾＾；