ピンチョス♪ミニカプレーゼ
レシピID:483582
ミニトマトとモッツアレラチーズでお手軽一口カプレーゼはいかがでしょう♪
材料 （ ２４個分 ）
| トマト | |
| チーズを基準に考えると２４個 | |
| モッツアレラチーズ | １００g |
| バジル | 適量 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| EXオリーブオイル | 適量 |
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1
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トマトはヘタを取り、ヘタが底になるように半分に切ります。
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2
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モッツアレラを半分に切ります。(今回一口チェリータイプ１２個入りを使用したのですが、普通の丸いタイプなら、一口大に切ってください。)
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3
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トマトとトマトの間に②のチーズを挟み、バジルと一緒にミニピンで刺します。
(ヘタ部分を下にすると安定します♪)
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4
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食べる時はオリーブoil＆塩胡椒かお好きなドレッシングでど−ぞ❤
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5
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【参考】今回チーズはこの一口チェリータイプという一口大の１２個入りの物を使用しました♪
１２個を1/2に切って使うのでトマトの量が２４個となってます。
コツ・ポイント
トマトはヘタ部分を下にする。見た目もいいのでパーティーやオードブルに♪ピンチョスとはスペイン語で串・楊枝の意味だそうです♪が、料理では一口で食べられる串料理などのフィンガーフードのことを指すそうです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
トマトとチーズは好相性ですからね♪食器もステキ❤ありがとう♪
簡単なのに手が込んでる“風”が売りです♪どうもありがとう❤
遅くなってゴメンナサイ!!とっても可愛い!!嬉しいです❤
遅くなってゴメンナサイ!!全然OK❤とっても可愛いです♪〃
遅くなってゴメンナサイ!!ナイスアイディア♪参考にします❤
遅くなってゴメンナサイ!!ピンが可愛い❤どうもありがとう＾＾
遅くなってゴメンなさい!!可愛く作ってくれてありがとう❤〃
めちゃカワイーなんて嬉しいお言葉❤自家栽培なんてスゴイ！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/06
簡単にポンと食べれて、見た目も可愛くて楽しめるサラダを作りたかったので♪
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ず～っと前から作りたかったこのレシピ やっと作れたよ❤
モッツアレラがなかったのでなんだかピリ辛のおつまみチーズになってしまったのだけど＾＾
でもちーちゃんと同じように丸いチーズにしたから作り方も同じだったし簡単に出来て可愛く出来て美味しく作れたから大満足 o(*^▽^*)o~♪
書いてあったとおりにオリーブオイル＆塩 コショウでいただきました❤
簡単に素敵な前菜が作れてほんと大満足～❤ ありがとう❤
ピンチョスカプレーゼは１１月に義母の古希（７０歳）のお祝いをしたときに、他のピンチョスと一緒に作らせていただきました。イタリアンのカプレーゼをスパニッシュのピンチョスにするアイデアにびっくりでした。私もイタリアン大好きなのですぐに気に入りました。義母にもよろこんでもらえました。
話題のレシピ入りしたようですね。おめでとうございます。私のレポも貢献できて何よりです。
これからも、よろしくお願いします。