ブロッコリーとウインナー粒マスタードあえ

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Description

粒マスタードがピリリ,すし酢でさっぱり食べられます。

材料 (4人分)

1株(250グラムぐらい)
3~5本
●粒マスタード
小さじ2~
●すし酢
小さじ2
●オリーブオイル
小さじ1
(しょうゆ・ポン酢)
お好みで少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさにし、好みのかたさに茹で水気を切る。

  2. 2

    ウインナーはななめ薄切りにし、ラップをかけレンジで加熱(約1分)

  3. 3

    ●を合わせておく。

    1と2を●で和える。お好みで醤油やポン酢を少し入れてもおいしいです。

コツ・ポイント

粒マスタードの種類にもよりますが、かなりピリッとしていますのでお子様には向かないかもしれません。ウインナーは本数やワット数によって加熱時間を調節してください。今回は小さめのウインナー6本を500wで1分加熱しました。

このレシピの生い立ち

カロリーが気になったのでマヨネーズを使いませんでした。オリーブオイルは入れなくてもOKですが、入れた方がおいしいと思います。
レシピID : 483625 公開日 : 08/01/06 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100 (94人)
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uio3
ブロッコリーを消費したくて!美味しくできました!
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わくわくわくさん
粒マスタード味でご飯が進みました!有難うございました。

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう❤️

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naomism
茹でるだけで楽チン&美味しく出来ました(^o^)また作ります♪

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♫

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ポワール
ピリっとした辛さがきいてますね^^ウィンナーのコクがあって美味✿

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♫