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レシピID :483849

たらこと生クリームのスパゲッティー

たらこと生クリームのスパゲッティー
簡単なのにお店に負けない旨さ!!

材料 ( 2~3人分 )

たらこ
50g~
生クリーム
200ml
にんにく
1片
アンチョビー(ソース)
2匹(小さじ2)
パスタ(1.6mm)
150g
オリーブオイル
大さじ2
適量

1

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~下準備~       鍋にお湯を沸かし、塩を加える。          にんにくを薄切りにする。たらこの皮を取り除いておく。

2

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フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを弱火で約5分揚げる。アンチョビーを加えさらに約1分炒める。にんにくを取り除く。

3

ここでパスタを茹で始める。茹で時間の目安は約6分。

4

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生クリームを加え、均一になる用にへらなどで混ぜる。

5

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たらこを加え、混ぜ合わせる。たらこに少し火が通ったら(たらこが少し膨らんだ感じがしたらOK)すぐに火を止める。

6

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茹で上がったパスタを加え手早く混ぜあわせて出来上がり!!

コツ・ポイント

アンチョビーについて                                    アンチョビーフィレーなら2匹分を細かく刻んで使ってください。アンチョビーソースなら小さじ2です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/09/25

写真

簡単なのにとっても美味しくできて感動です!ご馳走様でした♪

まさむねゆの

つくれぽありがとうございま~す!嬉しいです(≧▽≦)v

10/12/03

写真

アンチョビーがなくても美味しかったです。エリンギを足しました。 

LAVENDERNY

つくれぽ感謝です!エリンギ入りも美味しそう(^0^)

10/07/06

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生クリームとたらこは無敵ですね♪ アンチョビがまたいい感じ☆

tomocopiro

この組合せ無敵ですよね!つくれぽ感謝です(人´∀`).☆.。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/07
頂き物のたらこがいっぱいあったので・・・

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