08/1/30
レシピID:483969
作り方:
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みかんは皮をむく。薄皮がかなり薄い場合はそのまま入れても大丈夫です。気になる場合は、取り除くか、絞って果汁を入れる。
- 2
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バター以外の材料をパンケースに入れて生地作りコースでスタート。5分くらいしてからバターを入れる。
- 3
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生地が出来上がったら、打ち粉をした台に取り出し、ガス抜きをして丸め、15~20分ベンチタイム。
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きれいに丸め直し、真ん中に指で穴を開けて、少しずつ広げてクグロフ型に入るくらいの穴のドーナツ型にする。
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型に入れてふんわりラップをかけて、2次発酵。
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180度で25分、型からはずしてひっくり返し、さらに5分焼く。
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切ってみました♫
- 8
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母が焼きたいと言ったので、HB任せで焼き上げられるかやってみました。あれば「スイートパンコース」もしくは「ソフト食パンコース」、焼き色「薄め」で。
メモ(コツ、ポイント):
もっと「みかん♡みかん♡」してるほうがいい人は、卵を1個にして、その分みかんを増やしてみてください。ゆるい生地ですので、打ち粉をしっかりして作業を進めてくださいね。今回は日向夏のピール(50g)も入れてみました。
このレシピの生い立ち:
母からみかんをもらったので♫子供達はそのまま食べるけど、私はあまりみかんをそのまま食べないので・・・やっぱりパンにしちゃった(笑)
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/3/29
リンゴでも作ってみました。ミックスフルーツ入り♪やっぱり好きだ♪
りんごもおいしそう~♬いい色に焼けてるね♡
2008/3/23
レーズンも入れちゃいました♪かわいくてプレゼントにしました❤
レーズンもおいしいですよね♫プレゼントに喜んでもらえたかな♡
2008/3/23
みかんの香りが好き~❤HBで焼きっぱなしのパンにしちゃいました♪
HBにお任せでもおいしく出来ますよね♫ありがとう♡
2008/3/21
アイシングとピンクパフ・シルバーの粒で飾りつけ☆喜ばれました☆
すっごくゴージャスな仕上がり♫ありがとう♡
2008/3/15
みかん缶で☆焼きがあまくて崩れた…どうに重ねて…でも美味しい~♡
甘くっておいしそうだね♪ありがとう♡
2008/3/12
プレゼント用にりぴ☆焼いても焼いてもなくなります(#^.^#)
プレゼント、喜んでもらえたかな♫かわいく焼いてくれてありがと
2008/3/10
たんかんと自家製ピールで♪焼きたてにうるうるです(#^.^#)
すっごくきれいなミカン色出てるね♫ありがとう♡
2008/3/8
やっぱりみかんのも美味しかったです♪色もきれいでかわいいですね♪
みかんもかわいく焼いてくれてありがとう♫きれいな色だね♡
2008/3/5
初クグロフ型記念第一号はこれ♡ オレンジで作ったよ♬感激です☆
初クグロフにこれ焼いてくれてありがとう♫かわいいオレンジ色♡
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
甘酸っぱい香り♡色はあんまり出ませんが、食べるといちご♫♬
材料:強力粉 薄力粉 無塩バター 砂糖 塩 卵 いちご パネトーネマザー (ドライイーストの場合)
■公開:08/2/6 ■更新:08/2/6 ■レシピID:499528







